糯米椒拌雞絲【桂丁土雞創意吃】

將吃剩的白斬雞做個變化又是一道佳餚,利用家裡現有的材料變化出這道糯米椒拌雞絲,替清爽雞肉做了大變身,快來試試吧!

食材:白斬雞肉、花椒粒、醬油、蒜末、蠔油、薑末、白醋、糯米椒、紹興酒、辣椒絲、糖

可樂雞翅【歡慶大同電鍋55週年】

電鍋料理最適合我這種無法專心顧爐火的全職媽了,將所有材料丟進同一鍋內再放入電鍋裡燉煮,不用擔心煮焦,等我有空時再去開鍋,軟爛入味的可...

食材:雞翅、可樂、蒜頭、薑片、醬油、番茄醬、胡椒粉

麻油酒香米血

真的是純米卡有味! 簡單20分鐘就能完成一道麻油酒香米血,米血軟嫩口感裹上濃郁的麻油酒香,入口後是又甜又鹹的絕妙好滋味,會讓人一口接...

食材:薑、米血、紅標純米料理米酒、麻油、糖、醬油

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【味道福爾摩莎】黑蒜高麗菜飯

高麗菜飯是從阿嬤教媽媽,媽媽再傳授於我的古早味料理,可以說是是一代傳一代的傳統好滋味! 高麗菜飯中的高麗菜量絕對不能少,高麗菜清甜與...

食材:白米、高麗菜、豬肉、魷魚乾、香菇、蔥、黑蒜頭、醬油、蠔油、胡椒粉、鹽

香菇雞湯蒸蛋

蒸蛋真的不難,只要把握幾個小細節也能做出像豆花般細緻的蒸蛋! 今天剛好有煮香菇雞湯,所以就取出一些做蒸蛋,蒸蛋滋味有著濃郁雞湯香味,...

食材:香菇雞高湯、雞蛋、醬油、蒜苗、香菇

養樂多奇異果冰沙【ARKDAN體驗】

ARKDAN數位全營養調理機真的好棒,操作簡單還附送一本全營養食譜,輕輕鬆鬆就能有一杯香甜綿密的奇異果冰沙享用喔!

食材:養樂多、奇異果、冰塊

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香菜鮪魚沙拉蘿蔔糕【滿分早點X桂冠沙拉】

早餐總是一成不變嗎?最普通的蘿蔔糕也能有新吃法! 不再只是沾醬油,試看看搭配鹹香鮪魚沙拉,再點綴些香菜末,讓金黃香酥口感的蘿蔔糕更顯...

食材:蘿蔔糕、鮪魚罐頭、桂冠原味沙拉醬、香菜

咖哩鮭魚炒飯『牛頭牌咖哩新食代』

吃剩的煎鮭魚別急著丟! 下一餐拿來炒飯就又是一道佳餚,最喜歡組合不同顏色蔬果一起炒,在加上牛頭牌咖哩的加持,簡單一盤鮭魚炒飯賞心悅目...

食材:白飯(隔夜飯佳)、煎熟的鮭魚、洋蔥、紅蘿蔔、玉米粒、青蔥、牛頭牌咖哩炒醬、胡椒粉、鹽

南瓜米濃湯【ARKDAN數位全能調理機】

這是在煮寶寶副食品時得到的靈感,發現這樣的組合做出的粥如果多加一點點水幾乎和外面賣的濃湯沒兩樣,營養豐富且不需勾芡喔!

食材:白米、南瓜、雞胸肉、毛豆仁、洋蔥、水

黃金比例豆漿&雞蛋豆腐【ARKDAN】

感謝ARKDAN數位全營養調理機這次慷慨的試用活動! 我才知道原來豆漿可以這麼好喝,以往在外面買到的豆漿只能稱之為糖水吧!使用ARK...

食材:黃豆、溫開水、無糖豆漿、雞蛋、鹽

鹹豬肉筍絲炊飯

鹹豬肉真的是很下飯的一道家常菜,煎過的鹹豬肉拿來做炊飯和臘味飯有異曲同工之妙喔!

食材:鹹豬肉(五花肉)、乾香菇、綠竹筍或麻竹筍、蔥白、油蔥酥、蠔油、胡椒粉、鹽、醬油、白米、水、五花肉、拍扁的蒜頭、黑胡椒、米酒

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咖哩粉蒸肉『牛頭牌咖哩新食代』

這是一道很簡單的家常菜,以咖哩炒醬做主要醃料,軟嫩濕潤的口感中帶著些許咖哩醬香的刺激真的很美味喔!

食材:豬軟骨、蒜末、薑末、蒸肉粉、蠔油、牛頭牌咖哩炒醬、醬油、胡椒粉、糖