【大肚皮Jason主廚‧真男人廚房】義式烘蛋

by 大肚皮Jason主廚‧真男人廚房

原文網址:http://www.wretch.cc/blog/dancingpig01/261947 義式烘蛋是一個滿有趣的菜...

食材:四季豆、紅黃椒、綜合菇類、馬鈴薯、蛋、鮮奶油、奶油、帕馬森起士粉

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【大肚皮Jason主廚‧真男人廚房】波菜沙拉

by 大肚皮Jason主廚‧真男人廚房

原文網址: 有沒有想過,波菜也可以吃生的? 雖然很多客人初次聽到都很驚訝,可是生的波菜加上巴沙米可醋的風味卻是非常好呢。 ...

食材:波菜、法國麵包薄片、小番茄、半熟蛋、巴沙米可醋、起士粉

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【大肚皮Jason主廚‧真男人廚房】豬肉派

by 大肚皮Jason主廚‧真男人廚房

原文網址:http://www.wretch.cc/blog/dancingpig01/260416 平平都是豬肉,不同的煮法...

食材:後腿肉、紅蔥頭、洋蔥、蕃茄、蕃茄醬汁、濃肉汁、鮮奶油、白酒、高湯或水

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【大肚皮Jason主廚‧真男人廚房】義式燉蔬菜佐法國薄片

by 大肚皮Jason主廚‧真男人廚房

原文網址:http://www.wretch.cc/blog/dancingpig01/260414 夏天就是要多吃菜,還可以...

食材:紅椒、黃椒、節瓜、洋蔥、蕃茄、黑橄欖、高湯、白醋、糖、法國麵包

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【大肚皮Jason主廚‧真男人廚房】藍鑽蝦義大利麵

by 大肚皮Jason主廚‧真男人廚房

原文網址:http://www.wretch.cc/blog/dancingpig01/260413 藍鑽蝦義大利麵有一點點辣...

食材:藍鑽蝦、義大利麵、蒜末、紅洋蔥、小番茄、墨西哥辣椒片、九層塔、香菜、高湯、蕃茄醬汁、煮麵水

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【大肚皮Jason主廚‧真男人廚房】填餡豬腳

by 大肚皮Jason主廚‧真男人廚房

原文網址:http://www.wretch.cc/blog/dancingpig01/259794 只要一點點創意,豬腳就會...

食材:豬腳一支對切、紅蘿蔔、西芹、蒜苗、洋蔥、絞肉、香菇、豬網油、白酒、奶油、香料、鮮奶油、酒、紅蔥頭

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【大肚皮Jason主廚‧真男人廚房】自製雞柳條沙拉

by 大肚皮Jason主廚‧真男人廚房

原文網址:http://www.wretch.cc/blog/dancingpig01/200286 外頭的機器製雞柳條吃的不...

食材:雞胸肉、脆漿粉、純橄欖油、生菜、巴西里、【醃料】蔥、【醃料】醬油、【醃料】蛋

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【大肚皮Jason主廚‧真男人廚房】酥炸軟殼蟹沙拉

by 大肚皮Jason主廚‧真男人廚房

原文網址:http://www.wretch.cc/blog/dancingpig01/258667 軟殼蟹大家有吃過嗎,我個...

食材:軟殼蟹、巴薩米可醋、生菜、脆漿粉、純橄欖油

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【大肚皮Jason主廚‧真男人廚房】繽紛碳烤豬串串

by 大肚皮Jason主廚‧真男人廚房

原文網址:http://www.wretch.cc/blog/dancingpig01/257988 很多小朋友都討厭吃紅椒黃...

食材:豬里肌、紅、黃椒、生菜、法國麵包、洋蔥、鳳梨、鑄鐵鍋

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【大肚皮Jason主廚‧真男人廚房】夏威夷風筆管麵

by 大肚皮Jason主廚‧真男人廚房

原文網址:http://www.wretch.cc/blog/dancingpig01/257214 青豆、火腿、鳳梨,組合在...

食材:火腿、筆管麵、青豆、鳳梨、黑橄欖、橄欖油、鹽、胡椒

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【潮爆大肚皮料理教室】老酒醋鴨肉條義大利麵

by 大肚皮Jason主廚‧真男人廚房

原文網址:http://www.wretch.cc/blog/dancingpig01 四季豆吃起來爽脆又清爽,與義大利麵一起...

食材:巴薩米可醋、鮮奶油、雞高湯、鴨肉條、小番茄、四季豆、紅洋蔥絲、蒜碎、橄欖油、鹽、胡椒、九層塔絲、起士粉

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【潮爆大肚皮料理教室】煙花女鴨柳筆管麵

by 大肚皮Jason主廚‧真男人廚房

煙花女義大利麵在在1960年開始,流行於義大利。 煙花女其實就是妓女,而這道麵點的做法簡單,味道鮮香濃烈,是煙花女們用來招攬客人的...

食材:筆管麵、小番茄、黑橄欖、酸豆、鯷魚、蕃茄醬汁、鴨柳、鹽,胡椒、巴西利碎

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