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普洱珍味雞盅+富貴蒜香蝦+花雕松坂薄切
普洱珍味雞盅+富貴蒜香蝦+花雕松坂薄切

利用牛頭牌厲害電鍋簡單操作,讓原本總是繁複的年菜料理變得輕鬆多了,迷人有深度的普洱茶雞湯、鮮嫩多汁的蒜香草蝦及Q彈入味的花雕松坂薄切...

食材:牛頭牌厲害電鍋TC18/十人份、普洱茶葉、乾香菇、大草蝦、帶骨雞肉、蒜末、豬松坂肉、珍珠干貝、青蔥、老薑片、黃耆、辣椒、紅棗、[醃漬料]鹽、蒜瓣、枸杞、[醃漬料]胡椒鹽、[醃漬料]白胡椒、[醃漬料]米酒、米酒、[醃漬料]香油、[醃漬料]花椒粉、鹽、[醃漬料]花雕酒

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筍絲酸豬腳[牛頭牌厲害電鍋]
筍絲酸豬腳[牛頭牌厲害電鍋]

年節少不了的豬腳,用烏醋當醬汁的基底蒸煮後滋味甘甜,不油不膩,肉質Q彈入味,筍絲也是好吃的不得了,用牛頭牌厲害電鍋簡單上菜,大器與美...

食材:豬腳、筍乾、白胡椒、老薑片、胡椒鹽、醬油、滷包、鎮江烏醋、八角、冰糖、牛頭牌厲害電鍋TC18/十人份、米酒

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花椰菜鮮蝦濃湯[聲寶全營養豆漿機]
花椰菜鮮蝦濃湯[聲寶全營養豆漿機]

帶有花椰菜香氣的濃湯,用馬鈴薯帶出湯品的濃稠度,鮮蝦丁增添湯頭的鮮味,高湯和鮮奶混搭出滑順濃郁的口感,豆漿機一鍵操作就可以輕鬆完成媲...

食材:花椰菜、馬鈴薯、胡椒鹽、洋蔥、海鹽、草蝦、酒、黑胡椒、高湯、橄欖油、鮮奶、奶油塊、蒜末

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蛋黃玉米雞茸粥[聲寶全營養豆漿機]
蛋黃玉米雞茸粥[聲寶全營養豆漿機]

利用豆漿機短短30分鐘內就能從生米煮成粥品,途中也無須顧爐火及不停瘋狂攪拌,真的是超方便省事的!粥品帶著淡雅柴魚湯頭的風味,甜玉米粒...

食材:白米、柴魚高湯、胡椒鹽、甜玉米粒、香油、鹽、雞里肌肉、米酒、白胡椒粉、蛋黃、太白粉

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元氣地瓜什錦炊飯[聲寶多功能烘焙箱]
元氣地瓜什錦炊飯[聲寶多功能烘焙箱]

不需動用爐火就能完成的炊飯,微微的薑香補充換季時節滿滿的活力,豐富的配料加上飽滿的米飯每一口都是大滿足! 找尋更多美味食譜分享小撇...

食材:白米、去骨雞腿排、醬油膏、地瓜、胡椒鹽、蠔油、筊白筍、米酒、香油、乾香菇、青蔥末、薑泥

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香辣不敗燒肉-新手不敗料理
香辣不敗燒肉-新手不敗料理

香辣的燒肉軟嫩多汁,一只平底鍋一鍋到底簡單就可以完成!下飯小酌百搭秒殺款!! 找尋更多美味食譜分享小撇步請到 布魯家的開心廚房 ...

食材:豬梅花肉、青蔥、胡椒鹽、老薑片、花椒粉、老干媽香辣脆油辣椒、大蒜、米酒、李錦記甘甜醬油露、香油

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手撕麻辣雞肉飯
手撕麻辣雞肉飯

水煮雞胸肉變身成簡單美味又超軟嫩多汁的手撕麻辣雞肉飯,隨意再擺上一點醃漬小黃瓜,超滿足:) 找尋更多美味食譜分享小撇步請到 布魯...

食材:雞胸肉、青蔥、海鹽、老薑片、蛋白、老干媽香辣脆油辣椒、大蒜、水、李錦記舊庄蠔油、小黃瓜、香油、白飯、青蔥末、蒜末

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私房香菇雞菜飯 (鑄鐵鍋一鍋到底煮飯)
私房香菇雞菜飯 (鑄鐵鍋一鍋到底煮飯)

私房香辣的香菇雞菜飯,米粒飽滿雞肉鮮嫩,微辣夠味提振滿滿食慾,簡單用鐵鍋一鍋到底料理,當成便當菜也超優:) 找尋更多美味食譜分享小...

食材:去骨雞腿排、長米、胡椒鹽、高麗菜、米酒、老干媽風味雞油辣椒、乾香菇、黑麻油、老薑片、李錦記舊庄蠔油、青蔥末、高湯

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火燒鮮蝦上湯麵
火燒鮮蝦上湯麵

蝦頭及大白菜搭上風味雞油辣椒熬出的湯頭,微辣中帶有滿滿的鮮甜滋味,很簡單的快手料理,在家也能創造出餐廳級的高級風味!! 找尋更多美味...

食材:大草蝦、大白菜、蒜末、牛番茄、高湯、老干媽風味雞油辣椒、米酒、麵

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豉香牛肉丼飯 (平底鍋一鍋到底料理)
豉香牛肉丼飯 (平底鍋一鍋到底料理)

只需要平底鍋就可以操作的一鍋到底輕鬆料理,香辣夠勁的牛肉丼飯 ,一人食堂也很滿足^_^ 找尋更多美味食譜分享小撇步請到 布魯家的開...

食材:牛肉片、洋蔥、老干媽 風味豆豉 油製辣椒、青蔥、醬油膏、辣椒、香油、李錦記舊庄蠔油、大蒜、米酒、雞蛋、白醋

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私房悶豆腐(超簡易一鍋到底疊煮法)
私房悶豆腐(超簡易一鍋到底疊煮法)

用層層疊煮法保留了食材的原汁與清甜,微辣中帶著豆豉香氣,簡單的一鍋到底零失敗烹調,蔬食鍋也可以美味又好吃:)) 找尋更多美味食譜分...

食材:油豆腐、白蘿蔔、老干媽 風味豆豉 油製辣椒、乾香菇、李錦記香菇素蠔油、四季豆、玉米筍、蒜末

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創意泡麵起司燒(一鍋到底懶人不敗料理)
創意泡麵起司燒(一鍋到底懶人不敗料理)

超簡單美味的一人獨享快速不敗料理。微辣滋味搭配培根和高麗菜的香氣,深夜時分當宵夜吃也大滿足 ^_^ 找尋更多美味食譜分享小撇步請到 ...

食材:王子麵、高麗菜絲、焗烤用起司絲、青蔥末、培根、雞蛋、老干媽油辣椒、黑胡椒

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