生平無大志,最愛廚房摸^0^ 歡迎大家常來FB粉絲團"布魯家的開心廚房"逛逛唷~ https://www.facebook.com/BluesBlueKitchen
咬咬果乾鬆餅
咬咬果乾鬆餅

這是不太一樣的Dutch Baby:)) 用無糖優格取代鮮奶,多了點酸甜好滋味 黑糖讓鬆餅中混合了穀片也一樣有蓬鬆度,微微甜更健康 ...

食材:德國 Viola 綜合水果穀片、雞蛋 (常溫)、低筋麵粉、無糖優酪乳、黑糖、鹽、無鹽奶油、有機香草精、[歐納丘] 純天然藍莓乾

  • 130 說讚
茄汁燉肉「無水烹調好滋味」
茄汁燉肉「無水烹調好滋味」

豬梅花肉塊燉到軟嫩,大白菜隨著悶煮過程中釋放出的水分混合著各式蔬菜的清甜,幾乎不用額外再加水燒出來酸甜中帶點微辣的好滋味燉鍋,是一道...

食材:豬梅花肉塊、大白菜、醬油、洋蔥、胡椒鹽、番茄羅勒醬、馬鈴薯、黑胡椒、牛番茄、香油、辣椒醬、蒜末、杏鮑菇、青蔥

  • 2,008 說讚
  • 1 跟著做
甜柿木耳燒雞
甜柿木耳燒雞

甜柿正當季,常都是放眼望去一整攤黃澄澄的很誘人。拿來和木耳及雞肉一起紅燒,甘甜鹹香夠味又帶點微微辣,超級下飯的簡單好料理,當成便當菜...

食材:去骨雞腿排、黑木耳、甜柿、青蔥、辣椒、蒜瓣、老薑片、[醃漬料]醬油膏、[醃漬料]胡椒鹽、[醃漬料]米酒、[醃漬料]香油、[調味料A]冰糖、[調味料A]醬油、[調味料A]辣椒醬、[調味料B]醬油、[調味料B]米酒、[調味料B]冰糖

  • 216 說讚
元氣雞湯石頭火鍋[全聯火鍋祭]
元氣雞湯石頭火鍋[全聯火鍋祭]

涼涼的天氣,吃著暖心鍋物搭配啤酒真暢快,用自己挑選的安心食材給另外一半享用,讓每一口都好幸福,這次利用李錦記清雞火鍋上湯簡單變身成石...

食材:李錦記清雞火鍋上湯、全聯綜合火鍋、全聯五花火鍋肉片、全聯洋蔥、全聯蒜仁、台啤-蜂蜜啤酒、[鮮橘酸甜醬]全聯椪柑、[鮮橘酸甜醬]金蘭精釀造油膏、[鮮橘酸甜醬]全聯蒜仁、[鮮橘酸甜醬]全聯香菜、[鮮橘酸甜醬]香油、[百菇鮮味粥]冷飯、[百菇鮮味粥]鴻禧菇、[百菇鮮味粥]秀珍菇、[百菇鮮味粥]蒜頭酥、[百菇鮮味粥]青蔥末、[百菇鮮味粥]白胡椒

  • 433 說讚
薑母鴨百匯火鍋[全聯火鍋祭]
薑母鴨百匯火鍋[全聯火鍋祭]

天氣越來越冷代表薑母鴨的季節也到了~~冷吱吱的天氣不想到外頭人擠人,就用小蒙牛薑母鴨搭配全聯可以一次買齊的各式生鮮食材,簡單幾個步驟...

食材:小蒙牛薑母鴨、全聯元氣番茄鍋、全聯黃金雞低脂火鍋片組合、全聯冷藏澳洲穀飼牛梅花火鍋肉片、全聯東港蝦丸、全聯金針菇、全聯凍豆腐、全聯青蔥、老薑片、全聯高麗菜、麵線、悅式烏梅汁、[腐乳沾醬]辣豆腐乳、[腐乳沾醬]金蘭精釀造油膏、[腐乳沾醬]白醋、[腐乳沾醬]糖、[腐乳沾醬]白胡椒

  • 224 說讚
  • 2 跟著做
香菇糙米養生雞湯[LEHO極上越光米]
香菇糙米養生雞湯[LEHO極上越光米]

天氣漸漸轉涼,季節交替之際最適合煮上一鍋溫暖的湯品幫家人滋補身體了!加入米粒及洗米水一起熬煮的養生雞湯非常濃郁順口,搭配香菇的香氣及...

食材:帶骨雞腿塊、LEHO極上越光米、LEHO糙米、LEHO極品香菇、LEHO紅棗、老薑片、黃耆、枸杞、米酒、鹽

  • 1,434 說讚
奶油鮭魚義大利麵[五木@好市多]
奶油鮭魚義大利麵[五木@好市多]

好市多空運鮭魚煎到黃金微焦,搭配細圓滑順的五木細關東麵,奶黃醬汁與帕馬森起司的香氣濃郁而不膩,每一口都吃得到鮮甜滋味的鮭魚義大利麵,...

食材:五木細關東麵、好市多空運鮭魚切片、海鹽、杏鮑菇、黑胡椒、洋蔥 (大)、普羅旺斯香料、蛋、鮮奶、奶油塊、白酒、蒜瓣、焗烤用起司絲、帕馬森起司絲

  • 1,559 說讚
黑糖薑汁暖胃八寶湯圓_泰山黑八寶
黑糖薑汁暖胃八寶湯圓_泰山黑八寶

泰山黑八寶多了沖繩黑糖風味,不但可以即開即食,加點創意,將帶有黑糖薑汁滋味的Q彈小湯圓和料多味美的泰山黑八寶可以混搭出意想不到的美味...

食材:泰山黑八寶、老薑、黑糖、小湯圓

  • 480 說讚
簡易版銀耳八寶小米粥_泰山八寶粥
簡易版銀耳八寶小米粥_泰山八寶粥

運銀耳養顏美容、可以安心養神的小米、蓮子、紅棗和富有多種營養穀物的泰山八寶粥搭配,即開即食,省去了熬煮的時間,簡單的幾個步驟就可以完...

食材:泰山八寶粥、白木耳、小米、蓮子、紅棗、冰糖

  • 450 說讚
蠔油蘆筍海景燴麵[五木@好市多]
蠔油蘆筍海景燴麵[五木@好市多]

干貝、花枝、鮮蝦..鋪了滿滿鮮美食材的極品海鮮燴麵,搭配吸附飽滿醬汁的五木細關東麵,蠔油和烏醋帶出鮮甜醬汁,再加上蘆筍的清脆爽口,每...

食材:五木細關東麵、好市多帶頭帶殼生蝦、蠔油、好市多北海道干貝、烏醋、好市多花枝、白胡椒、蘆筍、米酒、洋蔥(切絲)、蒜瓣 (切片)、辣椒片、太白粉水

  • 784 說讚
繽紛慶典牛排千層麵[五木@好市多]
繽紛慶典牛排千層麵[五木@好市多]

好市多牛小排與青醬、紅醬麵條層層堆疊,層次分明的香氣和融化的起司混搭,牛肉的熟度是剛剛好的鮮嫩,麵身也在醬汁中隨著焗烤變成軟硬剛剛好...

食材:五木營養麵條、好市多美國無骨牛小排火鍋片、黑胡椒、洋蔥(切絲)、海鹽、蘑菇、酒、蒜瓣(切片)、橄欖油、焗烤用起司絲、番茄羅勒紅醬、青醬

  • 1,067 說讚
奶油細麵可樂餅[五木@好市多]
奶油細麵可樂餅[五木@好市多]

香濃滑順的薯泥、好市多空運鮮美鮭魚丁,再加上混合的起司香Q彈的五木細關東麵,麵衣炸到金黃酥脆,內餡口感層次分明且多變的可樂餅,每一口...

食材:五木細關東麵、好市多空運鮭魚切片、海鹽、馬鈴薯、黑胡椒、奶油塊、米酒、起司絲、蛋、麵包粉

  • 1,224 說讚