4個挑嘴小孩(3小+1大)的老媽 努力學習做出好料理 餵飽挑食的大小寶貝XD *歡迎加入寶貝♥廚房facebook粉絲專頁 http://www.facebook.com/pages/%E5%AF%B6%E8%B2%9D%E5%BB%9A%E6%88%BF/493770013997604
金沙豆腐

寶貝♥廚房

大女兒最愛吃鹹蛋,但不愛吃豆腐,只好把豆腐做成金沙豆腐來吸引她補充點鈣囉!不過金沙豆腐真的很可口也很下飯哦~

食材:雞蛋豆腐、鹹蛋黃、蔥末、蒜末、辣椒丁增色用,依個人喜好、塩、糖、胡椒粉

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香酥腐乳雞

寶貝♥廚房

之前到通化夜市看到老闆炸好的腐乳雞塊,樣子很可口,就買了一份來解饞,結果味道很淡,跟本沒有腐乳的香味,超級後悔的~今天自己做~中午先...

食材:去骨雞腿肉(切塊)、地瓜粉、胡椒鹽、豆腐乳、味醂、蠔油、米酒、薑末、蒜末、水、胡椒粉

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蒜味嫩雞【西華漾彩不沾平底鍋】

寶貝♥廚房

 這道蒜味嫩雞,營養又美味,超下飯,做法也是非常簡單,是一道非常不錯的料理~♫*•.♫..  很榮幸能試用【西華漾彩不沾平底鍋】...

食材:去骨雞腿、洋香菜葉、醬油、蠔油、蒜頭拍碎、味醂、自磨式七彩胡椒粒或黑胡椒、玉米粉、香蒜粉

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鹽蔥醬烤牛五花【美極鮮味露】

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 小寶貝吃了剛烤好的「鹽蔥醬烤牛五花」後,直誇這是他們吃過世界上最好吃的烤肉,比外面燒烤店的還要好吃哦~  這道健康又美味的「鹽蔥醬...

食材:牛五花、蔥末、海鹽、米酒、美極鮮味露

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【愛の餐點】美味炸醬麵(約4-5人份)

寶貝♥廚房

母親節快到了,忽然想到媽媽煮的美味炸醬麵,是從小到大全家都非常喜愛的餐點,現在我也是三個孩子的媽了,今天就來煮這道【愛の餐點】美味炸...

食材:豬絞肉、豆干丁、小黃瓜刨絲、蔥末、手工拉麵、橄欖油、切末紅蔥頭、蒜末、水、甜麵醬、辣豆瓣醬、米酒、胡椒粉、冰糖

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【得意的一天橄欖油】傳統小吃~蚵仔(蝦仁)煎

寶貝♥廚房

 今天所做的料理是~人人都愛的傳統小吃~蚵仔煎,利用健康的好油【得意的一天100%義大利橄欖油】來料理,自己做可以煎到香酥,不但美味...

食材:蚵仔(蝦仁)、蛋、小白菜、得意的一天100%義大利橄欖油、地瓜粉、太白粉、水、鹽、蕃茄醬、味噌、玉米粉水、糖、甜辣醬、醬油膏、蔥末

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養生蒜頭排骨湯

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寒冷的冬天若能喝到一碗熱湯,全身就都暖了起來~真是太幸福了!用大量蒜頭熬煮的湯頭,可以增強抵抗力,湯頭也超香的。

食材:排骨、香菇、鴻喜菇、蒜頭、水、鮮味炒手、塩、紹興酒或米酒、椒塩粉依個人喜好

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紅酒燉牛肉

寶貝♥廚房

很榮幸能夠參加愛料理的年終餐聚,還認識了很多一樣愛做料理的冰友們,非常幸運的在餐聚結束時的抽獎活動,抽中了頭獎!!法國最具代表性的L...

食材:牛肋條(切塊)、培根切丁、蘑菇切半或切片、洋蔥切塊、馬鈴薯切塊、紅蘿蔔切塊、橄欖油、自磨式七彩胡椒粒或黑胡椒、海塩、牛高湯、波爾多紅酒、月桂葉、蕃茄糊、水

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老婆婆蛋餅(5-6份)

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每次到台北光華商場附近一定會去買非常有名的老婆婆蛋餅,因為全家人都超愛吃的,前幾天自己試做了老婆婆蛋餅,感覺味道有八九分像,外皮更酥...

食材:滾水、冷水、中筋麵粉、蔥末(加塩醃1小時以上)、橄欖油(豬油)、胡椒粉、鹽、大同蔭油膏

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藍帶雞排

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非常好吃,喜歡吃炸物的人一定要試試哦~極力推薦給大家!

食材:雞胸肉、火腿、起士、醬油、糖、雞粉、蒜頭、麵粉、麵包粉、蛋、椒塩粉

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蒜香培根鮑菇

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杏鮑菇每次一買就是一大包,一樣的料理方法吃久了也會膩,試試這一道[蒜香培根鮑菇]吧!超香超好吃的,最重要的是~做法非常簡單哦◕‿◕Y

食材:博客愛丁堡培根、杏鮑菇、蒜末、海塩、自磨式七彩胡椒粒或黑胡椒、香蒜粒

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卡啦姆久

寶貝♥廚房

假日出遊人擠人,參加DIY活動也很花錢,自行在家點心DIY,好吃又好玩,陪著小寶貝自己動手做料理,只要加點巧思和創意,輕輕鬆鬆,就能...

食材:馬鈴薯、得意的一天100%義大利橄欖油、海苔粉或壓碎海苔、鹽

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