30分鐘的泰式綠咖哩
30分鐘的泰式綠咖哩

有時候會想,到底是還要到多開胃啊? 還不夠開嗎我的老天爺啊。 泰式綠咖哩也是白飯好朋友之一。 “啊...再多點咖哩醬好了”,或是 ...

食材:綠咖哩醬、薑、香茅、馬鈴薯、茄子、椰奶、魚露、黃砂糖/ 椰糖更好、雞骨腿、青豆、九層塔、料理油

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韓式泡菜鍋
韓式泡菜鍋

天氣炎熱但我就是想吃泡菜開胃大流汗啊老天爺~ 一起來酸酸辣辣讓精神抖擻吧! 那天自製泡菜之後內心宇宙爆炸,太美味了所以趕緊嘗試...

食材:(自製)泡菜、洋蔥、砂糖、薑、鹽、韓式辣醬、水、豆腐、米酒、去骨雞腿肉、太白粉、豆芽菜、青蔥段、白芝麻、雞蛋

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特製烏醋豚丼
特製烏醋豚丼

烏醋的香氣和蜂蜜的柔順甜味實在讓人不開胃都難啊, 如果白飯混著特製烏醋醬一起吃的時候是幸福來敲門的話, 那麼後味中, OO的香氣就是...

食材:梅花豬排、雞蛋、砂糖、青蔥、海鹽、烏醋、洋蔥、醬油、蜂蜜、薑、米酒、香油、清水、太白粉

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日式豬排丼
日式豬排丼

這大概是我最喜歡拿來宴客的料理之一了, 而且放諸四海皆準,連外國人都喜歡。 不只豬排一面酥脆一面軟嫩的口感討喜,醬汁的鹹甜交錯也讓...

食材:去骨梅花豬排、雞蛋、砂糖、豌豆、海鹽、醬油、青蔥、米酒、低筋麵粉、洋蔥、水、全蛋液、白飯、鰹魚粉、麵包粉、日式七味辣椒粉、油

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幽默早餐
幽默早餐

我其實都叫他“骷髏頭嚇一跳”,呵呵。 因為喜歡一次吃兩顆蛋, 同時也是無肉不歡的小老虎, 在喜歡給人驚喜的長久宿疾下無心插柳成了這...

食材:雞蛋、小香腸、小番茄、奶油、海鹽

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韓式辣雞蓋飯
韓式辣雞蓋飯

妳/你是跟我一樣一碰到下雨天就想吃辣的怪人嗎? 這道料理非常簡單快速, 方便清理之餘,更是濃郁下飯, 最適合一個人在家邊聽著雨聲...

食材:雞棒腿、薑片、雞蛋、蒜頭、豆芽菜、韓式辣醬、啤酒、白芝麻粒

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