金桔番茄

炎熱的夏天,來幾顆酸酸甜甜的番茄,配上一杯沁涼的金桔檸檬,讓這個夏天消暑了不少: )

食材:番茄、金桔汁、白糖、水、梅子

蛋黃香菇肉包

香菇肉包加上蛋黃,有著一種南部的滋味: )

食材:後腿絞肉、油蔥酥、乾香菇、鹹蛋黃、醬油、白胡椒粉、中筋麵粉、乾酵母、細砂糖、沙拉油、水

南棗核桃糕

南棗核桃糕,平常並不常看到常吃,在過年的時刻比較會出現,一個充滿年味的小點心: )

食材:細砂糖、水、太白粉、玉米粉、鹽、水飴、黑棗泥、沙拉油、核桃

黃金甜甜圈

記憶中有一陣子,台版甜甜圈常常出現在街道上,但不知何時,突然一間間消失了,給屬於我們童年回憶的味道: )

食材:高筋麵粉、水、酵母、全蛋、細砂糖、鹽、奶粉、奶油、沾糖粉

五穀米漿

看是沒有什麼的飲品,其實裡面含有滿滿的營養素,食用後充滿飽足感,一起動手做,健康.安心的飲品: )

食材:五穀米、炒熟花生、二砂糖、水

玫瑰花鮮奶饅頭

饅頭也可以有不同的變化,最近流行可愛造型的饅頭,影響了視覺的感受,饅頭也可以做的很不一樣,如一朵盛開的玫瑰: )

食材:中筋麵粉、低筋麵粉、糖、奶粉、鹽、酵母粉、鮮奶、沙拉油

  • 2
牛軋糖

牛軋糖,不管是送禮還是自己食用,都是一個不錯的小點心: )

食材:麥芽水飴、水、細砂糖、鹽、奶油、奶粉、花生

  • 2
  • 1
芋圓

九份的芋圓,在家也可以輕鬆做,適合在酷熱的夏天搭配紅豆湯或刨冰一起食用了: )

食材:芋頭、地瓜粉、白砂糖、水、太白粉

  • 8
小米酒

小米釀的酒,淡淡的香味,因應每個家中可能沒有器材的困擾,適當的改變製作方法,讓給個人都可以試看看自己釀造屬於自己的酒:)

食材:熟小米、特砂、水、米麴

  • 4
地瓜芝麻球

台灣傳統小點心,熱熱吃外酥內軟,簡單的做法,在家也可以自己動手做:)

食材:地瓜、糯米粉、地瓜粉、白沙、白芝麻

  • 1
鳳梨果醬

吐司搭配甜甜的果醬,一杯牛奶,就是一整天活力的來源: )

食材:鳳梨(去皮後)、白糖、果膠、檸檬酸

黑糖糕

膨鬆的口感,入口即化,伴隨著黑糖香味,在口中繚繞不散,屬於夏日澎湖的滋味: )

食材:黑糖、水、再來米粉、低筋麵粉、糯米粉、玉米粉、泡打粉、小蘇打粉、沙拉油