滷豆干

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滷過的豆乾放入冰箱.吸滿滷汁的豆乾特別好吃.可當零食

食材:五香豆干、醬油、冰糖、滷包、辣椒

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酸辣蘿蔔

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這道涼拌菜.酸酸辣辣的是道開胃菜.不吃辣的老公就覺得好吃.很下飯

食材:蘿蔔、鹽巴、白糖、白醋、水、辣椒

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柴魚風味玉子燒

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喜歡柴魚跟沙拉的結合和玉子燒搭配.風味獨特~不用到夜市在家也能吃的到的美食

食材:雞蛋、鮮奶、糖、沙拉、柴魚片

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芝麻醬拌麵

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芝麻醬不能太多.多了會油膩.芝麻的香味加了辣油有點微辣.滿口的芝麻香一口接一口.簡單的料理在家也可輕鬆做

食材:油麵、小黃瓜絲、芝麻醬、紅蘿蔔絲、醬油、蛋、辣油、綠花椰菜

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辣拌茄子

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簡單的料理卻很下飯.雖然是油炸過但不會很油膩

食材:茄子、蔥末、蒜末、辣椒末、薑末、醬油膏、糖、烏醋、辣油、香油

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酸辣皮蛋

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有花生粉的香味.吃起來微酸微辣的是道開胃菜

食材:皮蛋、香菜末、蠔油、熟花生粉、醬油膏、辣油、白醋、糖、香油

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秋葵烘蛋

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秋葵含有高量的黏液可以降血糖降血脂也可保護胃.一般都是川燙涼拌.加入蛋去烘.口感也不錯

食材:雞蛋、秋葵、醬油、甜辣醬、雞粉、胡椒粉

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香酥洋芋烤雞翅

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洋芋片代替沾粉.外皮酥酥脆脆的不用油炸不會油膩小孩子的最愛

食材:雞翅、胡椒鹽粉、醬油、地瓜粉、蒜粉、洋芋片、糖、五香粉、胡椒粉

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紹興醉雞

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冰涼後的紹興醉雞酒味不會很重.簡單又好吃~

食材:雞腿{去骨}、鋁箔紙、枸杞、紹興酒、當歸、人蔘鬚、青耆、桂枝、鹽巴

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去骨油雞腿

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去骨油雞腿不會像外面賣的那麼油.冰過的口感更是美味

食材:雞腿、鹽巴、香油、鋁箔紙

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肉粽

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月桃葉包的粽子蒸出來的味道特別香.粒粒分明.不加甜辣醬也很美味~

食材:長糯米、梅花肉、胡椒粉、紅蔥頭、五香粉、豬油、滷包、香菇、米酒、蘿蔔乾、鮮味炒手、乾蝦米、醬油

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麻油松坂肉

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加入高麗菜的麻油松坂肉.吃起來不會油膩而且湯頭甘甜.不會上火.拌飯味道更好.

食材:松坂肉、高麗菜、枸杞、薑片、當歸、米酒、香菇、鹽巴、鮮味炒手、麻油

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