以往無肉不歡的我,從來沒想過會放棄葷食,總覺得~那是不可能的事... 摯愛家人因著飲食,脂肪肝、膽固醇回復正常,小孩同學感冒、腸胃炎,暗自慶幸孩子運氣好得以倖免,真的只是運氣好?內心明白,是蔬食增強身體免疫力。 擔心蔬食營養不夠?我的孩子小學四年級身高超過160公分,小六身高170公分。 歡迎您來逛逛♥淨心環保蔬食秀♥ FB粉絲專頁https://www.facebook.com/94icook
♥憶柔蔬食♥隔夜飯如何變身素食美味炒飯?
♥憶柔蔬食♥隔夜飯如何變身素食美味炒飯?

隔夜飯如何變身?運用家裡現有杯子當容器,裝入炒飯塑型倒扣,撒上義大利香料,家常炒飯有能有餐廳級視覺享受喔! 想收到更多訊息請到♥憶...

食材:油、雞蛋、冷飯、紅.黃甜椒、小黃瓜、鹽、義大利香料

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♥憶柔蔬食♥素食孜然蔬菜煎蛋
♥憶柔蔬食♥素食孜然蔬菜煎蛋

擔心雞蛋膽固醇太高,又不想壞了家人用餐興致,於是煎蛋總是加入各種蔬菜,不僅將煎蛋增量,吃蛋的也同時吃到蔬菜,趁熱撒上孜然粉,變身不一...

食材:油、雞蛋、小黃瓜、孜然粉、鹽巴

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♥憶柔蔬食♥酸甘甜鳳梨炒木耳~素食
♥憶柔蔬食♥酸甘甜鳳梨炒木耳~素食

鳳梨盛產的季節,鳳梨除了生吃做果醬,也可以做菜喔!酸酸甜甜自然甜美滋味,吃剩的鳳梨剛好可以拿來做惜福料理,隔餐鳳梨千萬別浪費囉~ ...

食材:油、木耳、鳳梨、水、鹽和醬油膏、芹菜

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  • 9 跟著做
♥憶柔蔬食♥滋補素食紅麴煎麵線
♥憶柔蔬食♥滋補素食紅麴煎麵線

早期紅麴是天然色素,近來紅麴被視為養生保健的產品,紅麴成了飲食新寵兒,料理加入紅麴巧妙妝點,鮮紅的色澤讓人看了食指大動。 想收到更...

食材:油、麵線、水、青菜、紅麴醬

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♥憶柔蔬食♥如何炒出翠綠空心菜~素食
♥憶柔蔬食♥如何炒出翠綠空心菜~素食

又到了空心菜的季節,富含植物纖維,鮮嫩脆口好吃,要怎麼煮才不會變黑?空心菜鐵質含量高,很容易在料理過程氧化變黑,添加醋或檸檬汁可延緩...

食材:油、老薑片、空心菜、鹽、檸檬汁(或是白醋)、熱開水、麻油

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♥憶柔蔬食♥七味粉炒豆干~素食
♥憶柔蔬食♥七味粉炒豆干~素食

一樣的炒豆干,加上七味粉調味料,風味獨特有不一樣的新鮮感。 想收到更多訊息請到♥憶柔蔬食料理♥ FB粉絲專頁按"讚"喔 http...

食材:油、豆干、小黃瓜、紅蘿蔔、七味粉、鹽

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♥憶柔蔬食♥女兒的kitty便當~素食
♥憶柔蔬食♥女兒的kitty便當~素食

少油煙清淡飲食,飯糰裡面包素鬆,水煮蔬菜加水果,孩子也喜歡這樣吃喔!應女兒要求幫她帶便當,看她期待的眼神,不忍心拒絕,於是乎kitt...

食材:白飯、素鬆、海苔、玉米、雞蛋、小番茄、青花菜、草莓

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♥憶柔蔬食♥苦茶油(茶籽油)素食香芹麵線
♥憶柔蔬食♥苦茶油(茶籽油)素食香芹麵線

手工麵線拌苦茶油,簡單又好吃,煮水燙麵線同時先調好醬油和茶油,水滾下麵線和青菜,撈起拌醬汁,有一點多餘水分更好吃,麵線煮太久會爛不好...

食材:手工麵線、青菜、芹菜末、枸杞、水、苦茶油(茶籽油)、醬油

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