紅燒豆腐

by 一起來晚餐

鹹香下飯 不敗的家常料理

食材:絞肉、板豆腐、蔥、醬油膏、太白粉

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藍莓優格瑪芬

by 一起來晚餐

淡淡優格香氣 伴隨著新鮮藍莓 鬆軟濕潤的美妙滋味

食材:糖、中筋麵粉、泡打粉、小蘇打粉、鹽、蛋、藍莓優格、葵花油、新鮮藍莓

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豆豉鮮蚵

by 一起來晚餐

鮮嫩肥美的鮮蚵吸滿了鹹香豆豉 是道開胃下飯的料理

食材:鮮蚵、薑、蒜、蔥、九層塔、醬油膏、豆豉、米酒、太白粉

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蜂蜜蛋糕

by 一起來晚餐

濃郁蜂蜜香 濕潤的口感 自己也能輕鬆做

食材:蜂蜜、蛋、糖、牛奶、油、低筋麵粉、高筋麵粉

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麻婆豆腐

by 一起來晚餐

微辣鹹香好下飯

食材:板豆腐、絞肉、蔥、蒜頭、辣豆瓣醬、醬油膏、糖、太白粉

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檸檬鮭魚

by 一起來晚餐

酸甜檸檬香 去除了鮭魚的油膩 帶出淡淡的檸檬香

食材:鮭魚、鹽、檸檬、蜂蜜、洋蔥、奶油、檸檬皮屑、黑胡椒粒

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香蕉核桃蛋糕

by 一起來晚餐

香蕉濃郁的香氣搭配著核桃 藉由香蕉的甜味減少了糖的比例 香甜不膩的口感

食材:香蕉、糖、鹽巴 1g、蛋 一顆、鮮奶油 100cc、液體油40cc、烤過的核桃50g、低筋麵粉200g、泡打粉3g、小蘇打粉 5g

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黃金檸檬泡菜

by 一起來晚餐

微辣酸甜的口感 色澤豔麗的爽脆滋味

食材:高麗菜 一大顆、紅蘿蔔 中 一條、檸檬 半顆、白醋 200cc、糖 80g、豆腐乳 三塊、薑 一小塊、蒜頭 一大顆、鹽 適量

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焦糖布丁

by 一起來晚餐

香濃的焦糖香 伴隨著濃郁的蛋奶香 滑嫩的口感 吃的出天然健康的滋味

食材:雞蛋5顆、鮮奶220cc、細砂糖70g、糖60g、水30cc、鮮奶油220g

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葡式蛋塔

by 一起來晚餐

少了桿塔皮的繁複手續 也能輕鬆享受蛋塔的香濃滋味

食材:砂糖 160g、水80cc、鮮奶油350cc、蛋黃3、葡式蛋塔塔皮 12個

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海鮮煲飯

by 一起來晚餐

簡單的做法 更能品嘗到海鮮的鮮甜

食材:蒜苗 一支、米 一杯半、小卷(小隻)一隻、鮭魚排、胡椒粉 少許、干貝粉 少許、黑胡椒粒 少許、米酒 少許、紅椒 少許、鹽 少許

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三杯小卷

by 一起來晚餐

鹹香下飯 愈嚼愈有勁!

食材:小卷 兩隻、蔥 兩支、蒜頭ㄧ大顆、薑片 少許、九層塔 適量、辣豆瓣醬 兩匙、蠔油兩匙、米酒 少許

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