從有記憶以來就對烹飪有濃厚的興趣~很開心發現這個分享料理的網站 希望能和大家多多切磋廚藝喔~^O^~ PS: M寫的食譜上份量標示(適量)都是依個人口味增減的意思喔~~因為我煮飯都比較憑感覺或試味道~所以沒有標準的比例喔~
泰式涼拌海鮮

夏天就是要開味的美食

食材:(食材)活蝦(去殼)、(食材)透抽(中)、(食材)芹菜、(食材)紅黃甜椒、(食材)洋蔥、(食材)小黃瓜、(食材)牛番茄、(食材)米酒、(醬汁)泰式酸甜醬、(醬汁)檸檬、(辛香料)蒜頭、(辛香料)香菜、(辛香料)辣椒、(辛香料)蔥

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胡椒蝦

重口味~下酒菜

食材:泰國蝦、蔥、薑、蒜頭、辣椒、白胡椒粉、米酒、鹽-雞粉

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蔥爆蟹

重口味~下酒菜

食材:新鮮花蟹、蔥、嫩薑、蒜、辣椒、米酒、牛頭牌沙茶醬(小)

銀耳甜品

滿滿的膠原蛋白

食材:乾燥白木耳(較大朵的)、紅棗、枸杞、冰糖

泰式檸檬魚

夏天來道開胃又下飯的檸檬魚吧~

食材:(食材)鱸魚(中)、(辛香料)蔥、(辛香料)嫩薑、(辛香料)蒜、(辛香料)辣椒、(辛香料)香菜、(醃料)白醋、(醃料)米酒、(醃料)鹽、(醃料)胡椒粉、(調味料)魚露、(調味料)砂糖、(調味料)檸檬汁

馬鈴薯培根蛋沙拉

食材:(食材)馬鈴薯、(食材)培根、(食材)雞蛋、(食材)小黃瓜、(食材)洋蔥、(調味)沙拉醬、(調味)黑胡椒粒、(調味)鹽