【華師父水餃】焗烤翡翠水餃

因為焗烤的緣故表面的水餃皮會較乾無水份,沾著濕潤的青醬一起入口,先是內餡香氣傳來,咀嚼中淡淡的奶香味中和掉些許辣味

食材:華師父打抛豬肉手工米麵皮水餃、菠菜、牛奶、北海道白醬料理塊、焗烤用乳酪絲

【華師父水餃】茶碗蒸(餃)

滑嫩順口的蒸蛋與Q彈的水餃,兩者一起咀嚼中也會淡化內餡中的嗆辣滋味,不吃辣的可以使用這種方法唷

食材:華師父打抛豬肉手工米麵皮水餃、雞蛋、鹽、白胡椒、日式醬油、點綴配色用食材

義式茄醬海鮮湯餃

食材:康寶海鮮濃湯、番茄義大利麵醬、水餃、蝦仁、蟳味棒、蒜頭、香菇、洋蔥、高麗菜、鹽、黑胡椒、奶油

【金寶湯】濃湯義大利麵

食材:金寶湯日式粟米湯、義大利麵、牛奶、培根、磨菇、玉米筍、黑胡椒、綜合香料、起司粉、蟳味棒

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【完美絕配義式饗宴】甜椒雞肉義大利麵

食材:百味來義大利麵、百味來義式紅椒蕃茄義大利麵醬、雞胸肉、洋蔥、蒜頭、黃椒、黑胡椒、鹽巴、米酒、麵粉

【健康廚房】豆腐漢堡排佐和風香柚醬

食材:豆腐(最好是板豆腐)、洋蔥、健康廚房沾拌淋醬-洋蔥、乾香菇、柚子肉、胡蘿蔔、水、麵包粉、檸檬汁、牛奶、薑末、香菇粉、日式昆布醬油、鹽、太白粉

【健康廚房】涼拌雞絲

食材:雞胸肉、洋蔥、牛番茄、小黃瓜、檸檬、黑胡椒、健康廚房沾拌淋醬-洋蔥、辣椒、蒜頭、米酒、薑、鹽

【五木拉麵】-簡易紅油炒手麵

食材:五木麻辣寬捲麵、餛飩、青蔥、辣椒、蒜末、烏醋、胡椒粉、香油

打拋豬炒飯【蛋炒飯的餐桌故事】

夏天到了,泰國菜正適合享用的時候,因為氣候炎熱的關係容易讓人食欲不振,泰國菜大多是酸酸辣辣的很是開胃,這道打拋豬肉鹹香鹹香的,加上九...

食材:豬絞肉、雞蛋、白飯、小番茄、九層塔、辣椒、蒜頭、泰式打拋調理包、醬油、魚露、米酒

泡菜黃金炒飯【蛋炒飯的餐桌故事】

蛋炒飯是最省事的一道料理,白飯、醬油、雞蛋三種組合成的,便是屬於我們家的媽媽牌代表作,無論是正餐、點心、消夜皆可食用。而後慢慢延伸出...

食材:泡菜、雞蛋、豬肉絲、白飯、米酒、蒜頭、太白粉、蔥、醬油、味霖、鹽、焗烤用乳酪絲

莎莎醬

不喜香菜可選擇九層塔或巴西里

食材:牛番茄、洋蔥、香菜末、辣椒、蒜末、蜂蜜醋(可有可無)、檸檬、鹽、黑胡椒

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素食薯泥餅

食材:馬鈴薯、海苔、黃芥末醬、黑胡椒、紅蘿蔔末、香菜末