韓式炒冬粉～
陳小妹の輕鬆廚房韓國冬粉主要成分是地瓜澱粉，有著滑順Q彈的口感，配上洋葱的鮮甜和芝麻的香味⋯完美
食材：韓國冬粉、洋蔥、紅蘿蔔、青江菜、韓國甜不辣（或台灣甜不辣）、醬油、芝麻香油、糖、鹽、白芝麻（熟）
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沙茶肉絲茭白筍
陳小妹の輕鬆廚房簡簡單單快速上菜，超下飯的～ 秋天也是茭白筍的季節，當季的蔬菜隨便煮都好吃喔。
食材：豬肉絲、茭白筍、大辣椒、蒜頭、沙茶醬、鹽、炒菜油
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古早味的菜飯⋯⋯生米煮成熟飯
陳小妹の輕鬆廚房忙碌的職業婦女們還在為了下班後的晚餐煩惱嗎？這道料理讓妳一鍋搞定全家人的一餐～香噴噴滴
食材：白米、去骨枋仔雞腿、高麗菜、乾香菇、紅蘿蔔、葱、乾蝦米、高湯（或罐頭高湯）、紅葱頭酥、鹽、白胡椒粉、醬油（醃肉）、米酒（醃肉）
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雞肉洋菇玉米濃湯～也可變換成海鮮濃湯
陳小妹の輕鬆廚房喜歡吃濃湯的朋友們，自己在家煮一鍋可以吃得粉過癮揑⋯⋯
食材：枋仔雞腿（去骨去皮）、馬鈴薯、紅蘿蔔、洋蔥、培根（可換奶油）、洋菇、玉米粒、北海道白醬料理塊（奶油）、鮮奶、水
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熱炒腰果培根蘆筍～
陳小妹の輕鬆廚房培根的鹹香，蘆筍的青脆加上腰果的香甜滋味⋯⋯完美
食材：綠蘆筍（削好）、生腰果、培根、蒜頭、大辣椒、鹽、味素（亦可不加）、黑胡椒（粗）
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白豆包炒韮莱花～家常菜
陳小妹の輕鬆廚房和我一樣喜歡豆包的人請看過來喔⋯⋯非常簡單也非常地美味
食材：韮菜花、白豆包、大辣椒、鹽、味素（亦可不加）、炒菜油
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白酒海鮮義大利麵
陳小妹の輕鬆廚房香噴噴又鮮甜的白酒海鮮義大利麵讓人不知不覺地吃完了一大盤
食材：義大利麵、透抽、蝦仁、牛蕃茄（中粒）、洋蔥、蒜頭（大）、九層塔（或羅勒）、橄欖油、白酒、黑胡椒（粗）、煮麵水
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香菇綠竹筍雞湯～
陳小妹の輕鬆廚房利用電鍋煮這道湯完全不失分，且可以趁著煮湯的時間做好別的料理，隨即就可以馬上開飯囉。
食材：枋仔雞腿、綠竹筍、黑早香菇（或一般乾香菇）、鹽、味素（亦可不加）
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沙茶牛肉空心菜
陳小妹の輕鬆廚房熱炒的香味總能讓人一口接一口地吃
食材：牛里肌肉片、醃肉料：醬油膏、醃肉料：蛋清、醃肉料：太白粉、空心菜、大辣椒、蒜頭、油、鹽、米酒頭、沙茶醬
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熱炒什錦海鮮～
陳小妹の輕鬆廚房利用家𥚃冰箱𥚃現有的食材做出一道色彩繽紛且美味的料理。紅黃椒的鮮甜味道讓這道海鮮料理增鮮不少。
食材：透抽、蝦仁、青花菜、甜椒、黃椒、蒜頭、薑、黑胡椒（粗）、鹽、味素（亦可不加）、米酒頭、油
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古早味滴煮南瓜
陳小妹の輕鬆廚房阿嬤時代煮南瓜就是這麼地簡單，吃出南瓜原有的香Q口感～老少咸宜
食材：牛奶南瓜（或一般南瓜）、薑、二砂（或白糖）、鹽、油、水
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鹹豬肉～（一菜兩吃）
陳小妹の輕鬆廚房鹹豬肉烤好後能品嚐出鹹香味。但是吃不完的鹹豬肉隔餐也能變化出另一道美味料理～
食材：鹹豬肉、沾醬用：蒜末或薑末、沾醬用：白醋、沾醬用：白糖，辣椒末、洋蔥、蒜苗、蒜頭、五香豆干（或白玉豆干）、大辣椒、濕豆鼓粒、黑胡椒粉
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山藥排骨湯～簡易又美味
陳小妹の輕鬆廚房宜蘭地區好山好水栽培的長形山藥，栽培生育期甚少蟲害，無需使用農藥，符合自然農法，香Q細緻口感，又含豐富營養。秋天進入採收期，讓我們...
食材：山藥、豬腩排、紅棗、枸杞、米酒、鹽、味素（亦可不加）、水
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拉拉山～綜合水果優酪大餐
陳小妹の輕鬆廚房利用拉拉山盛產的當季水果做一道綜合水果優酪，台灣水果真的好的沒話說～超級好吃。
食材：水梨、水蜜桃、甜柿、蜜李、奇異果、百香果、蓮霧、香蕉、酪梨、福樂自然零優酪
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鮑魚雙筍水果串～無油煙滴BBQ中秋首選
陳小妹の輕鬆廚房想要無油煙且優雅美美地賞月嗎？那就用當季盛產好吃的蔬果做一道不油不膩又無油煙的鮑魚雙筍水果串吧！ ps：此道料理也適用於宴客、派對...
食材：智利鮑魚（3粒裝）、綠竹筍、澳洲大蘆筍、水梨、甜柿、黑色無籽葡萄、蓮霧、日本胡麻醬、長竹籤、小蝴蝶結、刷子
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蹦皮炒大白菜～現代版的古早味
陳小妹の輕鬆廚房偶爾還是要來一道古早味懷舊一下～
食材：大白菜、乾香菇、蹦皮、紅蘿蔔、豬肉絲、葱、蒜頭、鹽、味素（亦可不加）、白胡椒粉
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涼拌素雞小黃瓜
陳小妹の輕鬆廚房簡簡單單幾個步驟也能變出一道美味的小菜。
食材：白素雞、小黃瓜、紅辣椒、蒜頭、醃小黃瓜的鹽、醃小黃瓜的糖、細黑胡椒粉（或白胡椒粉）、鹽、味素（亦可不加）、香油
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私房苦瓜丸
陳小妹の輕鬆廚房因為季節變化而感到燥熱上火嗎？那就來一道清肝降火的苦瓜料理吧。
食材：苦瓜、絞肉、香菇（黑早冬菇）、葱、蛋白、蒜頭、黑胡椒粉（細）、鹽、醬油、米酒、太白粉
