開胃。越式涼拌粉條 DaDa ❁ 休日台所 又是一道涼涼吃的簡單料理 酸酸甜甜辣辣鹹鹹的越南菜 不一定道地 但絕對開胃呦~ 食材:越南粉條、生菜、辣椒、肉片、蒜頭、堅果、魚露、美極鮮味露、砂糖、檸檬、冷開水 15 分 155 讚
輕盈。沙拉涼麵 DaDa ❁ 休日台所 心裡的天使要你吃沙拉 小惡魔卻要你吃澱粉? 不要掙扎 爽口的沙拉涼麵來一份吧! 食材:橄欖油、酸桔醋、生菜、白芝麻、小黃瓜、醬油、紅蘿蔔、拉麵、豬肉片/雞胸肉 15 分 57 讚
回味。沖繩炒苦瓜 DaDa ❁ 休日台所 今年去一趟沖繩,沖繩料理跟台灣感覺相似又不失異國感。 在沖繩的時候,好像每天都有吃炒苦瓜 ゴーヤチャンプル 呢~ 來還原一下吧! 食材:綠色苦瓜、蛋、醬油、午餐肉、香油、木棉豆腐、白胡椒粉、蒜頭、鰹魚粉、豆芽菜、砂糖、紅蘿蔔、鹽 15 分 77 讚
清爽。涼拌豆芽 DaDa ❁ 休日台所 太陽好大☀️ 食慾不振就來吃點涼菜吧~ 食慾太好也可以輕盈一下~😁 用酸桔醋小小偷吃步,輕輕鬆鬆完成一道菜。 食材:豆芽菜、小黃瓜、日式酸桔醋 (ポン酢)、紅蘿蔔、白胡椒粉、鮪魚罐頭、香油、水煮雞肉/豬肉、砂糖、白芝麻、鹽 15 分 2,509 讚 5 跟著做
甜蜜。香草蜂蜜雞翅 DaDa ❁ 休日台所 每次遇到雞翅都要猶豫 到底要用烤箱還是用平底鍋? 這次就用比較大眾的平底鍋吧! 食材:蜂蜜、橄欖油、雞翅、醬油、義大利香料、蒜泥、薑黃粉、孜然粉、白胡椒粉、水 60 分 1,578 讚 7 跟著做
清冰箱。芡汁麵線煎 DaDa ❁ 休日台所 麵線煮太多,再放進湯裡就怕太軟,還有前一天沒吃完的水煮肉! 就來用麵線假裝廣東炒麵吧~ 食材:麵線、水煮肉、鰹魚粉、蝦、沙茶醬、紅蘿蔔、太白粉水(勾芡用)、新鮮香菇、白胡椒粉、青江菜、烏醋、蒜頭、七味粉、高湯 (水) 20 分 41 讚
日和。味噌鯖魚煮 DaDa ❁ 休日台所 不只是烤鯖魚、乾煎鯖魚,今天來點不一樣的鯖魚吧! 用味噌滷過的牛蒡也很好吃呢~ 食材:鯖魚(切身)、牛蒡、白醋(泡牛蒡用)、薑絲、赤味噌、味醂、砂糖、清酒(米酒也可以)、水 20 分 75 讚