芋頭西米露&芋頭脆片
Sera Chen家有芋頭控，只要有芋頭口味必點的請舉手 每次煮芋頭西米露，都吃到外層硬硬的芋頭，中間綿綿的芋頭都化在湯裡了嗎？ 一點點小技巧，翻轉...
食材：芋頭、西米露、椰漿粉、三溫糖
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草莓乳酪抹醬
Sera Chen呼叫粉紅控 呼叫草莓控 天氣冷了，草莓紅了，今年的草莓季節又開始了，今天來作「草莓乳酪抹醬」。好簡單，好美味，大家一定要做做看喔...
食材：奶油乳酪、蜂蜜、草莓
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芝心PIZZA_小烤箱版
Sera Chen沒有溫控烤箱沒關係，傳統小烤箱就可以輕鬆做出美味PIZZA。上面明明就鋪了二層滿滿的起士還不過癮，沒關係，再包一圈“芝心”，每口都...
食材：乳酪條(周圍)、表面乳酪絲(拉絲)、【麵皮】中筋麵粉、【麵皮】速發酵母粉、蝦仁、【麵皮】冷水、鳳梨片、【麵皮】食用油、【麵皮】鹽、【麵皮】糖
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生理期全餐_快速麻油雞+麻油紅莧菜
Sera Chen立冬之後需要一點滋補的食物，你的她，每個月也有幾天特別需要些溫暖的食物，暖男們，為親愛的她煮一份【生理期全餐】吧。簡單快速，輕鬆擄...
食材：去骨雞腿排、薑絲、黑麻油、米酒或水、紅莧菜、紫米飯
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嫩蛋蛋包飯_簡易塑形法
Sera Chen蛋包飯在孩子心中總是排前幾名，要作出漂亮的蛋包飯，其實很簡單喔。 簡易塑形法，不需要特殊道具或特製煎鍋。 有歐姆蛋的口感，但不需要...
食材：炒飯、雞蛋、無糖豆漿或鮮奶
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草莓照燒雞腿排
Sera Chen今年的草莓季持續較長，過了清明節還有又大又新鮮的草莓。喜歡草莓的朋友抓緊草莓季的尾巴喔
食材：去骨雞腿排、草莓、味淋、醬油、清酒、冰糖或砂糖
