原味馬鈴薯絲餅
原味馬鈴薯絲餅

食材:馬鈴薯、鹽巴、油

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天然、無色素粉粿
天然、無色素粉粿

食材:山梔子、水、地瓜粉

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黑糖珍珠
黑糖珍珠

親子手作

食材:地瓜粉、黑糖、水

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芒果牛奶西米露
芒果牛奶西米露

食材:西米露、芒果、鮮奶、沸水、冷開水

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古早味豬排
古早味豬排

食材:里肌肉、蒜末、醬油、糖、酒、太白粉、地瓜粉

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3種材料-Oreo冰淇淋(減糖)
3種材料-Oreo冰淇淋(減糖)

鮮奶油用不完,就這樣處理吧! 不愛太甜,煉乳可以減半。

食材:動物性鮮奶油、煉乳、Oreo

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拔絲地瓜(烤箱版)
拔絲地瓜(烤箱版)

食材:地瓜、油、糖

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涼拌椒麻雞絲
涼拌椒麻雞絲

每次煮雞湯,雞肉總是吃不完,撕成雞絲又是一道開胃涼拌的清冰箱菜!

食材:熟雞腿肉、小黃瓜、紅蘿蔔、蒜末、薑末、辣椒圈、老乾媽(香辣脆油辣椒)、醬油、糖、烏醋、熟芝麻、油

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螺麵包(自製可重複使用的螺模型)
螺麵包(自製可重複使用的螺模型)

食材:A4紙、剪刀、尺、鋁箔紙、烘培紙、高筋麵粉、牛奶、糖、鹽、奶油、酵母粉、動物性鮮奶油(奶油餡用)、細砂糖(奶油餡用)、冰水(隔水打發奶油餡用)

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酸辣土豆絲
酸辣土豆絲

食材:馬鈴薯絲(去皮)、薑末、蒜末、辣椒圈(也可加老乾媽)、蔥(蔥白、蔥綠分開)、白醋、鹽或(雞粉)

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螞蟻上樹
螞蟻上樹

食材:冬粉、三層肉、蔥末、蒜末、辣椒圈、豆瓣醬、糖、油、水

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泰式鮮蝦時蔬沙拉
泰式鮮蝦時蔬沙拉

清爽口感,炎炎夏日特別開胃!

食材:鮮蝦、洋蔥、小黃瓜、四季豆、小番茄、魚露、糖、檸檬汁、開水、香菜、蒜末、辣椒圈

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