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鬆軟芋頭風味餐包

食材:高筋麵粉、細砂糖、鹽、速發酵母粉、煉乳、無鹽奶油、蒸熟芋頭、牛奶

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墨西哥咖啡麵包

食材:高筋麵粉、低筋麵粉、即溶咖啡粉、細砂糖、熱開水、鹽、無鹽奶油、速發酵母粉、糖粉、蛋、蛋約1顆半、牛奶

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新手烘焙零失敗《芝麻千層酥》

食材:千層酥皮14x14cm、糖粉、蛋白約半顆、檸檬汁、黑芝麻粒

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紅豆沙麵包

食材:高筋麵粉、低筋麵粉、全蛋、細砂糖、開水、市售紅豆餡、鹽、黑芝麻粒、速發酵母粉、蛋、牛奶、無鹽奶油

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新手烘焙零失敗《杏仁千層酥》

食材:千層酥皮14X14cm、糖粉、蛋白、檸檬汁、杏仁角

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茉莉花茶貝果

食材:高筋麵粉、細砂糖、滾水、鹽、糖、速發酵母粉、沙拉油、茉莉花茶茶包磨成粉、泡好的茉莉花茶

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☕️鬆軟拿鐵咖啡餐包☕️

食材:高筋麵粉、細砂糖、鹽、速發酵母粉、拿鐵咖啡粉、煉乳、無鹽奶油、牛奶

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養樂多貝果

食材:高筋麵粉、細砂糖、滾水、鹽、糖、速發酵母粉、沙拉油、養樂多

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🐾貓爪造型巧克力🐾

食材:融化白色巧克力、M&M迷你巧克力、鈕扣巧克力

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消滅蛋黃料理《提拉米蘇》6吋

食材:馬士卡彭起司、蛋黃、防潮可可粉、細砂糖、防潮糖粉(白)、清水、動物性鮮奶油、吉利丁片、咖啡酒、市售手指餅乾

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🌺花朵造型餅乾🌺

食材:無鹽奶油、糖粉、蛋、香草精、低筋麵粉、鹽、草莓粉、抹茶粉

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《應景情人節》法式巧克力熔岩蛋糕

食材:黑巧克力、無鹽奶油、低筋麵粉、細砂糖、蘭姆酒(可省略)、全蛋、蛋黃、鹽

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