培根起司高麗菜飯捲【好侍北海道白醬料理】
日本人妻的無限創作現在是高麗菜的好時節，不管怎麼入菜都好吃。 傳統的高麗菜捲，裡面包的就是滿滿的魚漿和肉； 但其實家裡面有剩飯的也可以和起司一起包進...
食材：好侍北海道白醬料理~奶油玉米、高麗菜葉(大顆)、白飯、起司、培根、水
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坦都里風味烤雞【好侍北海道白醬料理】
日本人妻的無限創作聖誕節烤雞的超簡單做法! 這是利用好侍的爪哇咖哩塊和白醬料理塊做出來的印度風味烤雞. 都不用其他調味料,只要有這兩種食材,就可以做...
食材：翅小腿、好侍北海道白醬料理~奶油、好侍爪哇咖哩
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濃郁韓國蔘雞湯【好侍北海道白醬料理】
日本人妻的無限創作之前老公很常去韓國出差,每次去總會帶一包蔘雞湯回來~ 最近天氣明顯變冷,但家裡面卻沒庫存了, 因此就想到自己動手做看看, 只要在中...
食材：全雞、蔘鬚、好侍北海道白醬料理~奶油、紅棗、酒、蒜頭、水、糯米
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鮮蝦地瓜奶油可樂餅【好侍北海道白醬料理】
日本人妻的無限創作我的日籍老公非常的愛吃奶油可樂餅~ 但是奶油可樂餅要從白醬開始炒起,不常做白醬的人很容易失敗,又要油炸,其實真的非常的麻煩. 因...
食材：好侍北海道白醬料理-奶油口味、地瓜、麵粉、洋蔥、蛋液、鮮蝦、麵包粉、水、油、玉米粒、起司
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【日本鍋物】關西風味壽喜燒
日本人妻的無限創作只要冬天和老公回日本老家,就很常吃火鍋. 公公是關西人,因此壽喜燒常出現在我們餐桌上. 日本的壽喜燒有分兩種～ 關東風味的是直接...
食材：牛肉或豬肉雞肉、洋蔥、酒、煎過的板豆腐、醬油、舞菇、味霖、鴻喜菇雪白菇、黑糖、大白菜、茼蒿或菠菜、蒟蒻絲、木耳、烏龍麵、蔥段
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奶油味增拉麵【好侍北海道白醬料理】
日本人妻的無限創作因為先生是日本人,加上以前業務時代有去拜訪過House, 對白醬料理塊一點都不陌生,常常會出現在我們餐桌上. 除了洋風料理之外,...
食材：好侍北海道奶油玉米白醬、鰹魚味增、蔥花、水、玉米粒、雞肉或豬肉或牛肉皆可、日式拉麵、雪白菇、洋蔥、菠菜、醬油、味霖、酒
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【日本鍋物】雞肉蔬菜雪見鍋
日本人妻的無限創作印象中婚前第一次和老公回日本和公婆見面的時候,是寒冷的四月; 當天晚上,婆婆就煮了這道鍋物招待我們. 火鍋上面鋪滿了滿滿的蘿蔔泥,...
食材：切塊雞肉、洋蔥、米酒、蘿蔔泥、柴魚醬油、蛤蠣、鹽巴、味霖、大白菜、柴魚粉、檸檬或柚子或柳丁、鴻禧菇或雪白菇、水、豆腐
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牛蒡雞肉鍋燒烏龍麵【日式家常】
日本人妻的無限創作天氣涼了,有濃濃秋冬的氣息了~ 在我們家的秋冬,很常吃這道用牛蒡和蔬菜所煮出來的鍋燒烏龍麵; 做法非常的簡單,只要把所有的食材都放...
食材：雞肉、豆腐、柴魚醬油、牛蒡、水、舞菇、酒、鴻禧菇或雪白菇、蔥、大白菜、木耳、冷凍烏龍麵
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麻辣鍋底豆腐【超簡單＆零失敗】
日本人妻的無限創作天氣慢慢的涼了,又到了麻辣鍋的季節. 因為先生是日本人,比較沒有吃辣的習慣; 再加上有了孩子之後,更不可能外出吃麻辣鍋了~ 因此想...
食材：板豆腐、乾香菇、咖哩塊、蒜頭、麻辣鍋醬、薑、醬油、木耳、糖或冰糖、鴻喜菇、米酒、雪白菇、水
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【日本關西風味】青蔥豬肉大阪燒
日本人妻的無限創作公公是大阪人,因此我們每次回去日本, 餐桌上幾乎都會出現大阪燒或是章魚燒. 雖然在日本有賣調好的大阪燒粉, 但對味道和麵糊口感很講...
食材：麵粉(低中高筋皆可)、鮮奶、日式豬排醬、山藥泥、美乃滋、水、柴魚粉、蛋、蔥、魷魚、蝦子、豬肉片
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【日式家常】舞菇牛蒡雞腿燒
日本人妻的無限創作我以前是不愛吃牛蒡的人. 但前幾年回日本婆家,婆婆煮了這道菜之後, 才發現原來牛蒡用來煮肉品是這麼的美味. 而讓肉短時間能入味軟嫩...
食材：雞翅小腿、舞菇、醬油、牛蒡、水、洋蔥、米酒、味霖
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馬鈴薯燉肉可樂餅【剩菜料理】
日本人妻的無限創作天氣變涼了之後,我們家就會煮馬鈴薯燉肉來吃, 吃不完的馬鈴薯,我們會做成可樂餅. 其實可樂餅要從頭製作其實非常的麻煩, 要蒸馬...
食材：馬鈴薯燉肉、蛋、舞菇、麵粉、麵包粉
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北海道婆婆的馬鈴薯燉肉【電子鍋料理】
日本人妻的無限創作我的婆婆出生於寒冷的北海道。 長年下雪的北國食物味道會比較濃郁一些 因此婆婆的馬鈴薯燉肉有非常獨特的風味 我們會多加兩種食材讓整道...
食材：馬鈴薯、洋蔥、水、牛肉、醬油、起司、紅蘿蔔、酒、味增、味霖、糖
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七味秋葵牛肉
日本人妻的無限創作我其實不是很愛吃秋葵的人,但是秋葵和牛肉以及七味粉一起炒出來的香氣和味道,是可以讓我一碗接一碗飯的. 這道菜非常的簡單,利用牛肉本...
食材：秋葵、牛肉、七味粉、蔥、柴魚醬油、水、酒、柴魚粉
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日本鄉土料理~味增牡蠣土手鍋
日本人妻的無限創作最近天氣變涼了,就想要吃火鍋. 今天和大家介紹的,是我們家常吃的味增牡蠣土手鍋. 所謂的土手鍋,就是在鍋子周圍塗上厚厚的一層味增加...
食材：牡蠣、板豆腐、鰹魚味增、舞菇、酒、香菇、味霖、喜歡的蔬菜、水、薑末、柴魚粉
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【五分鐘料理】七味粉蔥烤牛肉
日本人妻的無限創作因為廚房沒冷氣,南部只要夏天廚房幾乎都有40度高溫,所以我的料理大多都是不花時間的~今天要跟大家分享的,是超簡單的和風烤牛肉,調味...
食材：牛肉、蔥花、柴魚醬油、檸檬、七味粉
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【不用加醋＆零失敗】三分鐘完成漂亮水波蛋
日本人妻的無限創作水波蛋是我們家很常出現的配菜,不管是蓋飯或是沙拉、吐司、湯麵,甚至於中秋節烤肉,我們也會把水波蛋拿來烤~雖然說水波蛋軟嫩的口感和視...
食材：水、雞蛋
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用梅子粉輕鬆做出清爽和風烤醬
日本人妻的無限創作ㄧ般市售的烤醬熱量高,而且塗了之後其實都吃不出來食材的原味了~因為老公是日本人的關係,他的口味非常的清淡,因此每一年烤肉我們都自製...
食材：梅子粉或甘草粉、檸檬、醬油、蜂蜜
