傳統蘿蔔糕

傳統蘿蔔糕香口惹味,全因臘腸和蝦米爆得香口,並以粘米粉+澄麵作糕底,令蘿蔔糕質地柔軟又不失彈性,煎香後加XO醬更美味!

食材:蘿蔔(去皮刨絲)、臘腸、蝦米(浸軟)、瑤柱(浸軟)、冬菇(浸軟)、油、粘米粉、澄麵、冰糖、水(連蘿蔔水)、(調味料)鹽、(調味料)胡椒粉、(調味料)蠔油

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