📣Welcome to C.T House 久違的更新啦~🙂，這個甜點跟下次的地瓜球（先預告）很像只是在於料理手法的不同，這次是用水...
食材：熟芋頭塊、砂糖、地瓜粉（樹薯粉）、熱水、合計
🔊Welcome to C.T House 這款來至英國的點心，是英國人家家戶戶都會做的點心呢，口味位於蛋糕和麵包之間同時也是一款很...
食材：高粉、中粉、奶粉、泡打粉、無鹽奶油、牛奶、雞蛋、砂糖、核桃碎（熟）
🔊Welcome to C.T House 這個基礎中的基礎啊，如果學起來要做別種口味也難不倒你/妳呢 準備開始囉👣👣👣 （此配方可...
食材：中粉、泡打粉、無鹽奶油、全蛋、砂糖、鹽、香草精、顆粒感的食材
🔊Welcome to C.T House 今天分享的這個食譜是我很喜歡的份量小又爽口，變化性大，現在就讓我們開始吧👣👣👣 （此配...
食材：新鮮藍莓、低筋麵粉、無鹽奶油、牛奶、鹽、細砂糖、全蛋、糖粉、玉米粉、香草粉/醬/精
🔊Welcome to C.T House 這個是烘焙食品丙檢_西點蛋糕 的其中一個考題不會一定要來問我喔~ （因為字數限制這項產品...
食材：水、沙拉油、蛋白、砂糖A、砂糖B、可可粉、鹽、小蘇打、合計、低粉、玉米粉、蛋黃
🔊Welcome to C.T House 這個是烘焙食品丙檢_西點蛋糕 的其中一個考題不會一定要來問我喔~ 蛋糕一個500g ...
食材：奶油、乳化劑、白麵糊、糖粉、可可粉、鹽、小蘇打、低粉、熱水、泡打粉、合計、奶水、全蛋
🔊Welcome to C.T House 這個是烘焙食品丙檢_西點蛋糕 的其中一個考題不會一定要來問我喔~ 焦糖一個5g；布丁...
食材：砂糖、水A、鮮奶、水B、香草精、全蛋、蛋黃、合計
🔊Welcome to C.T House 這個是烘焙食品丙檢_西點蛋糕 的其中一個考題不會一定要來問我喔~ 蛋糕一個420g ...
食材：蛋白、塔塔粉、砂糖、鹽、低粉、玉米粉、香草粉、合計
🔊Welcome to C.T House 這個是烘焙食品丙檢_西點蛋糕 的其中一個考題不會一定要來問我喔~ 皮 650g做16個...
食材：水、沙拉油、奶水、奶油、蛋黃、鹽、砂糖、低粉、玉米粉、全蛋、合計
🔊Welcome to C.T House 這個是烘焙食品丙檢_西點蛋糕 的其中一個考題不會一定要來問我喔~ 派皮一個250g；...
食材：高粉、低粉、水、奶油、奶水、糖、全蛋、鹽、冰水、合計、玉米粉、檸檬汁
🔊Welcome to C.T House 這個是烘焙食品丙檢_西點蛋糕 的其中一個考題不會一定要來問我喔~ 海綿蛋糕一個550g...
食材：全蛋、蛋黃、細砂糖、鹽、低粉、玉米粉、奶水、沙拉油、合計
🔊Welcome to C.T House 這個杯子蛋糕一定要學起來，不學可是會後悔的呦，準備開始吧👣👣👣 （此配方大約可做8~9杯）
食材：融化巧克力、可可粉、電動打蛋器、無鹽奶油、橡皮刮刀、細砂糖、擠花袋、雞蛋、篩網、蛋黃、盆子，鋼盆、牛奶、模具、泡打粉、低粉、（選擇性）香草粉