《Pastry系列》德式蛋撻
C.T BAKING📣Welcome to C.T Baking 大家看來我們的食譜分享塞車一陣子了哈哈 因為最近真的好忙，不過還是會不定期更新啦！這...
食材：糖粉、低粉、奶油乳酪、高粉、動物性鮮奶油、杏仁粉、牛奶、起司粉、香草醬、奶油、細砂糖、雞蛋、蛋黃
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《純.Cake系列》黑金布朗尼
C.T BAKING📣Welcome to C.T Baking 哈囉 各位你們是不是最近都在想C•T BAKING呀 這次帶給大家的甜點也是很簡單，...
食材：無鹽奶油、巧克力鈕扣、雞蛋、上白糖、低筋麵粉、黑糖、可可粉、鹽、香草精
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《Pastry系列》雪球
C.T BAKING📣Welcome to C.T Baking 重新整頓以後的第一個食譜分享！ 這次要帶給大家的是雪球 那這道甜點原本是來自希臘的慶...
食材：無鹽奶油、糖粉、低筋麵粉、杏仁粉（烘焙用）、防潮糖粉、玉米粉、鹽巴
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《Cup Cake系列》松露巧克力瑪芬
C.T BAKING📣Welcome to C.T Baking 🚩杯子蛋糕系列久違的登場啦！ 這個系列會帶給大家很多造型上、食材元素上的搭配以及裝...
食材：A.苦甜巧克力、B.糖粉、D.低筋麵粉、B.可可粉、D.可可粉、B.低筋麵粉、D.泡打粉、C.鮮奶、D.鹽、D.砂糖、E.全蛋、E.鮮奶、F.苦甜巧克力、F. 奶油、G.夏威夷豆（核桃）、G.蔓越莓
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《純.Cake系列》Cheese戚風蛋糕
C.T BAKING📣Welcome to C.T Baking 🚩全新的系列來啦，這個系列是會有很多基礎蛋糕體的呈現，並且會搭配各種元素，希望大家...
食材：蛋白、砂糖、牛奶、液體油、起司片、低筋麵粉、蛋黃、鹽、起司粉
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《TW Food系列》芋圓
C.T BAKING📣Welcome to C.T Baking 久違的更新啦~🙂，這次是用水煮的方式，那軟Q帶勁的口感你會上癮的！，我們準備開始囉...
食材：熟芋頭塊、砂糖、地瓜粉（樹薯粉）、熱水、合計
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《Pastry系列》核桃司康
C.T BAKING📣Welcome to C.T Baking 這款來至英國的點心，是英國人家家戶戶都會做的點心呢，口味位於蛋糕和麵包之間同時也是...
食材：高粉、中粉、奶粉、泡打粉、無鹽奶油、牛奶、雞蛋、砂糖、核桃碎（熟）
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《Pastry系列》基礎餅乾
C.T BAKING📣Welcome to C.T Baking 這個基礎中的基礎啊，如果學起來要做別種口味也難不倒你/妳呢 準備開始囉👣👣👣 （此...
食材：中粉、泡打粉、無鹽奶油、全蛋、砂糖、鹽、香草精、顆粒感的食材
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《Pastry系列》藍莓塔
C.T BAKING📣Welcome to C.T Baking 今天分享的這個食譜是我很喜歡的份量小又爽口，變化性大，現在就讓我們開始吧👣👣👣 （...
食材：新鮮藍莓、低筋麵粉、無鹽奶油、牛奶、鹽、細砂糖、全蛋、糖粉、玉米粉、香草粉/醬/精
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《烘丙系列》 西點蛋糕：戚風捲
C.T BAKING📣Welcome to C.T Baking 這個是烘焙食品丙檢_西點蛋糕 的其中一個考題不會一定要來問我喔~ （因為字數限制這...
食材：水、沙拉油、蛋白、砂糖A、砂糖B、可可粉、鹽、小蘇打、合計、低粉、玉米粉、蛋黃
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《烘丙系列》西點蛋糕：奶油大理石蛋糕
C.T BAKING📣Welcome to C.T Baking 這個是烘焙食品丙檢_西點蛋糕 的其中一個考題不會一定要來問我喔~ 蛋糕一個50...
食材：奶油、乳化劑、白麵糊、糖粉、可可粉、鹽、小蘇打、低粉、熱水、泡打粉、合計、奶水、全蛋
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《烘丙系列》西點蛋糕：焦糖烤布丁
C.T BAKING📣Welcome to C.T Baking 這個是烘焙食品丙檢_西點蛋糕 的其中一個考題不會一定要來問我喔~ 焦糖一個5g...
食材：砂糖、水A、鮮奶、水B、香草精、全蛋、蛋黃、合計
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《烘丙系列》西點蛋糕：香草天使蛋糕
C.T BAKING📣Welcome to C.T Baking 這個是烘焙食品丙檢_西點蛋糕 的其中一個考題不會一定要來問我喔~ 蛋糕一個42...
食材：蛋白、塔塔粉、砂糖、鹽、低粉、玉米粉、香草粉、合計
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《烘丙系列》西點蛋糕：泡芙
C.T BAKING📣Welcome to C.T Baking 這個是烘焙食品丙檢_西點蛋糕 的其中一個考題不會一定要來問我喔~ 皮 650g做...
食材：水、沙拉油、奶水、奶油、蛋黃、鹽、砂糖、低粉、玉米粉、全蛋、合計
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《烘丙系列》西點蛋糕：檸檬布丁派
C.T BAKING📣Welcome to C.T Baking 這個是烘焙食品丙檢_西點蛋糕 的其中一個考題不會一定要來問我喔~ 派皮一個25...
食材：高粉、低粉、水、奶油、奶水、糖、全蛋、鹽、冰水、合計、玉米粉、檸檬汁
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《烘丙系列》西點蛋糕：海綿蛋糕
C.T BAKING📣Welcome to C.T Baking 這個是烘焙食品丙檢_西點蛋糕 的其中一個考題不會一定要來問我喔~ 海綿蛋糕一個5...
食材：全蛋、蛋黃、細砂糖、鹽、低粉、玉米粉、奶水、沙拉油、合計
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《Cup Cake系列》巧克杯
C.T BAKING📣Welcome to C.T Baking 這個杯子蛋糕一定要學起來，不學可是會後悔的呦，準備開始吧👣👣👣 （此配方大約可做8...
食材：融化巧克力、可可粉、電動打蛋器、無鹽奶油、橡皮刮刀、細砂糖、擠花袋、雞蛋、篩網、蛋黃、盆子，鋼盆、牛奶、模具、泡打粉、低粉、（選擇性）香草粉
