我是一個愛吃又愛親自動手做的吃咖……😁😁😁
鮑魚魚翅羹

這是一道非常讓人滿足口腹之慾的料理…

食材:排翅、九孔鮑魚、雞殼骨、月媚翅、雞腳、金華乾火腿、豬皮、乾干貝、香菜、乾香菇、娃娃菜、豆芽菜、鮮味炒手、香油、紅醋

雙椒炒飛魚乾

飛魚乾有淡淡的鹹味所以不需要再放醬油了!(依個人口味)一道超讚的下酒菜(雙椒炒飛魚乾)

食材:飛魚乾、紅、青龍辣椒、清醋、薑、料理米酒、蒜頭、鮮味炒手、青蔥

美味紅蟳粥

食材:富里米加小米、處女蟳、將食材:醬油、鱸魚、味啉、蛤蠣、鮮味炒手、白蝦、白胡椒、花枝、鹹蛋黃、芹菜、香菜、蔥

初學者的鹽焗雞(電鍋版)

這一道料理是以 在忙碌的媽媽們可以用最簡便的方式 去料理 最好吃的美食。

食材:跑山雞(母)、薑、蔥、蒜、花椒粒、粗鹽、岩鹽

醬燒三角仔魚

今天是我第一次上傳食譜,準備了既簡單又古早味的做法。新鮮的三角魚,不是清蒸就是醬燒跟乾煎在好不過了!今天選擇用醬燒方式,鮮美又下飯噢…

食材:新鮮三角魚8條每一條手掌大、薑切成片在切成薑末、素蠔油膏、蒜頭剁成角塊、料理米酒、辣椒切末狀、味啉、蔥切成蔥花、清醋、香菜切段、小磨香油、食用水