辣子雞丁

by Anita Huang

食材:雞腿肉、青椒、辣椒、蒜末、辣豆瓣醬、醬油、味醂、米酒、太白粉

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滷肉

by Anita Huang

一鍋香噴噴的滷肉,不僅下飯,更是讓人食指大動的便當菜色!

食材:五花肉、白蘿蔔、醬油、米酒、清水、糖粉、蔥、蒜頭、辣椒

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炒烏龍麵

by Anita Huang

食材:烏龍麵、洋蔥、紅蘿蔔、生香菇、肉絲或肉片、干貝醬、清水、蒜末、辣椒

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和風花椰菜

by Anita Huang

酷熱的夏季,來盤和風花椰菜料理當開胃菜吧!

食材:綠花椰菜、培根、番茄、和風醬

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蒼蠅頭

by Anita Huang

喜歡重口味的老饕應該蠻喜歡這道菜,配上白飯會有滿滿的幸福感!

食材:韭菜花、豬絞肉、辣椒、蒜頭、豆鼓

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玉子燒

by Anita Huang

利用大創買來的玉子燒鍋,首度挑戰玉子燒,發現沒有想像中困難喔!

食材:雞蛋、糖粉、鹽、白醋

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滷味

by Anita Huang

滷肉或是東坡肉吃完的湯汁可別急著倒掉喔,加點食材又是一鍋美味料理。

食材:米血、百頁豆腐、豆輪

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角椒鑲肉

by Anita Huang

喜歡吃辣的朋友,可以做這道料理來變化一下菜色!

食材:絞肉、角椒、青蔥、醬油、米酒、蒜頭、香油、清水

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大滷麵

by Anita Huang

偶然機會,將冰箱剩餘的食材配料,集合起來,變出家常大滷麵 ^^

食材:麵條、竹筍、紅蘿蔔、黑木耳、鴨血、香菇、肉絲、蒜末、蔥花、雞蛋、黑醋、醬油、清水

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芹菜炒花枝

by Anita Huang

這道經典料理,大家應該不陌生,看到花枝捲起來的樣子還蠻有成就感滴 ^^

食材:花枝、芹菜、XO干貝醬、鹽

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秋葵炒鮮香菇

by Anita Huang

秋葵營養價值高,富含蛋白質,除了涼拌,也可以試試新口感,加入泰式的酸辣醬來拌炒生鮮香菇!

食材:秋葵、鮮香菇、泰式酸辣醬、鹽

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番茄炒蛋

by Anita Huang

每年蕃茄產季,最適合的一道料理,簡單易做,來試試吧 ^^

食材:雞蛋、番茄、蔥、糖粉、太白粉

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