義式蕃茄丁佐大蒜麵包

by 吳興隊長

利用法國麵包搭配新鮮蔬果,再抹上自製的大蒜抹醬而完成的前菜,也可以拿來當作早餐喔;簡單又好吃,大家快來試試看吧!

食材:法國麵包(長棍)、番茄、洋蔥、大蒜、香菜、黑橄欖、九層塔、奶油(有鹽)、黑胡椒、鹽、橄欖油、紅酒醋、Parmesan(非必要)

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香蒜白酒蛤蜊義大利麵

by 吳興隊長

颱風天賴在家理有點慵懶,自己做個簡單的餐點,再看看書聽聽音樂,讓緊繃的神經放鬆,好好自我療癒一下吧。

食材:蒜、蛤蜊、辣椒、義大利麵(直麵)、白酒、九層塔、鹽、橄欖油、有鹽奶油

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彩椒豬肉味噌燒

by 吳興隊長

相當下飯的料理,烹飪過程十分簡單,搭配大量的繽紛疏菜,令人食慾大開啊,喜歡味噌的朋友更是不容錯過。

食材:里肌豬肉片、黃、紅甜椒、青椒、洋蔥、味噌、醬油、味醂、細砂糖、鹽、黑胡椒、白芝麻粒(非必要)、橄欖油(沙拉油)

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義式培根蛋黃義大利麵

by 吳興隊長

端午節立完蛋那顆蛋要怎麼辦呢?來做個簡單又好吃的義大利麵吧!外面這麼熱,不必大費周章去餐廳吃,在家就可以自己做的義式經典,好好享受用...

食材:醃燻培根、鮮奶油、雞蛋、義式寬扁麵、橄欖油、鹽、黑胡椒、帕瑪森起士(Parmesan)、洋香菜葉(非必要)

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