紫蘇梅蒸雕魚片

蓁心..減肥好料理「蒸雕魚片」 冬天要過肥了一圈!開始減肥之路..雕魚片是不錯的選擇,又方便只要大同電鍋按下!跳起來就好囉!

食材:雕魚片、紫蘇梅含一點醬汁、薄醬油、米酒、香油、黑胡椒、蔥花、豆腐

  • 1
(蔥媽媽)蔥抓餅+蛋+菜

蓁心-冰箱偶爾要有所謂的「蔥抓餅」... 偶爾想吃個早餐、點心,冰箱拿出來煎一下加個蛋就很美味囉!

食材:蔥抓餅、蛋、小白菜、胡椒

  • 1
曾式拌麵好好吃...

蓁心-覺的煮了就好吃的「曾式乾拌麵」 方便麵市面上很多種!我平日就愛吃乾麵加顆蛋加個青菜自己煮比外面好吃又健康!...

食材:曾式拌麵、青菜、蔥粒、荷包蛋

  • 1
菜頭菜脯雞湯

蓁心-喝了會回甘的雞湯 冬天吵架愛喝湯湯水水,有個壓力鍋或電鍋天天喝湯不麻煩!

食材:白菜頭、菜脯切段、雞肉、杏鮑菇斜切塊、米酒

  • 1
微薄爐夯文蛤

蓁心-相報微薄爐做水飽滿文蛤⋯⋯ 這方法只要5分鐘比烤的快速又好吃!一人止嘴殘好方式...

食材:新鮮文蛤、米酒

素食家常滷味

蓁心-用大同電鍋方便滷! 初一、十五吃素的看過來!滷一鍋什麼都有,後面還能再加入三層肉、雞腳、雞翅!一鍋吃好久.....

食材:水煮蛋、豆干斜切、蒜頭、豆皮對切、蔥、杏鮑菇、薑切片、木耳、朝天椒斜切、醬油、米酒、蠔油、蜂蜜、水、八角

香烤咖喱花椰菜

蓁心,覺得白花椰菜烤的不一樣! 我是個懶惰又愛吃好吃的人,花椰菜洗淨調味料拌好推烤箱超方便!

食材:白花椰菜、咖喱粉、白胡椒、鹽巴

蒜辣高麗菜

每天吃菜多健康,前陣子高麗菜大產至今價錢還是挺漂亮的!一顆高麗菜能吃兩餐,又是減肥好蔬食。。輕鬆5分上桌不凡口味~

食材:高麗菜、蒜辣醬罐頭、鹽巴、水

醬燒麻婆豆腐

蓁心,推這道多扒3碗飯「麻婆豆腐」 超級愛豆腐又愛辣的我,這絕對是一道常上桌好下飯的菜色!

食材:豆腐切丁、毛豆、蒜頭切末、豆瓣醬、醬油、水、白胡椒、黑胡椒粒、香菜切末、朝天椒切丁、蛋

XO干貝醬炒菠菜

蓁心,輕鬆就上桌「炒菠菜」 家裡只要有青菜與XO海味罐頭!5分鐘就能讓你停不了口猛吃!

食材:菠菜切段、XO干貝醬、鹽巴、水、蒜頭切末

  • 1
醬燒杏鮑菇

蓁心,好吃簡易唰嘴食譜「醬炒杏鮑菇」... 平日冰箱能簡單冰些蔬果,杏鮑菇也是我囤貨的最佳食材!不易敗壞,ㄧ次買一包又很多!想吃就...

食材:杏鮑菇斜切塊、蒜頭切末、蔥切丁、朝天椒切丁、薄醬油、白胡椒、黑胡椒粒

日式納豆拌飯

蓁心,不臭又好吃的「日式納豆拌飯」 自從看了深夜食堂的電影後,立馬想嘗試納豆的滋味!沒想到邊吃邊繞筷子的感覺真美妙⋯

食材:納豆、熱白飯、芥末、薄醬油、蔥切丁