我不是廚師也不是一個專業人,而是一個平凡對料理有小小興趣,煮東西都是很隨性把清冰箱概念拿來組合,分秒必爭要趕緊把晚餐煮好這就是我的任務
臘味飯

這道料理是不是有種過年的感覺,第一次嘗試用鑄鐵鍋煮飯,超怕失敗了,但~還是挑戰成功囉!!成品一上桌是不是感覺~這鍋飯不是飯店才有的嗎...

食材:臘肉、臘腸、雜糧米(白米)、肝腸、水、冰糖、辣味臘腸、素蠔油、青江菜、醬油、熱開水、塩、油

黃金蛋餃

過年免不了會煮一鍋火鍋,而蛋餃是不可或缺光從顏色一看超討喜~所以你是不是也心動了~雖然費時,但看到家人入口的喜悅,一切也值得😘😘😘~

食材:生雞蛋、中筋麵粉、絞肉、食用油、塩、醬油膏、胡椒粉、雞粉、水、米酒、油蔥酥