職業婦女上班要有效率,下班回到家要顧小孩;只能趁假日洗手做羹湯,享受自己的小食(時)光~ 小心得:前幾年從桌上的簡單菜色、被豬對友嫌煮太久及參考愛料理的作者們的調味比例,但仍不是很到味; 回顧這500道食譜,動力是粉絲們及經驗值持續上升🔝中! 烹調實力有目共睹~
花筍愛上菇菇【好菇道親子食光】 人妻廚房日誌-Mandy

食材:雪白菇、綠花椰菜、海鹽、玉米筍、鮮味炒手、蔥白、高湯或水

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蔥爆客家鹹豬肉【低醣】 人妻廚房日誌-Mandy

食材:洋蔥、客家鹹豬肉、干貝薄鹽醬油、蔥、高樑酒(或米酒)、辣椒(可略)

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蔥薑蒸鮭魚【低油】 人妻廚房日誌-Mandy

食材:鮭魚、蔥、高樑酒、嫩薑、淬釀醬油露

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愛上菇菇厚切鮪魚蛋餅【好菇道親子食光】 人妻廚房日誌-Mandy

食材:好菇道雪白菇、鮪魚罐頭、海鹽、雞蛋、鮮味炒手、川燙綠花椰菜、蛋餅皮、熟黑芝麻

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優格冰磚汽泡飲 人妻廚房日誌-Mandy

食材:福樂自然零原味優酪、奇亞籽、汽泡水、市售泡芙、市售杯子蛋糕、藍莓

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鯛魚地瓜糙米飯湯 人妻廚房日誌-Mandy

食材:鯛魚片、隔夜地瓜糙米飯、海鹽、綠花椰菜、鮮味炒手、雪白菇、史雲生清雞湯946CC、水

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地瓜糙米飯 人妻廚房日誌-Mandy

食材:地瓜(中型)、糙米、關山米、熟黑芝麻、水

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洋蔥炒綠花椰菜【低卡】 人妻廚房日誌-Mandy

食材:洋蔥、綠花椰菜、海鹽、黑木耳、鮮味炒手、雪白菇、水

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脆煎咖哩嫩雞佐蔬食 人妻廚房日誌-Mandy

食材:福樂自然零原味優酪、去骨雞腿肉、咖哩粉、地瓜、鮮蔬

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蔭瓜蒸鯛魚【低油】 人妻廚房日誌-Mandy

食材:市售蔭瓜、市售蔭瓜湯汁、鯛魚片、嫩薑片、蔥絲、辣椒圈

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骰子鯛魚豆腐【低醣】 人妻廚房日誌-Mandy

食材:鯛魚片、雞蛋豆腐、醬油、蔥、米酒、七味唐辛子

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蠔油嫩雞炒金針菇【便當菜】 人妻廚房日誌-Mandy

食材:去骨雞腿肉、洋蔥、李錦記蠔油、冷凍金針菇、米酒、薄鹽干貝醬油、水

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