健康蔬食沙威瑪

看完健康節目-別讓身體不開心。跟著做的「蔬食沙威瑪」小家庭版本

食材:雞胸肉切小塊300g、無糖優格、孜然粉、薑黃、肉桂粉(可免)

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簡單鮪魚排可冷藏備用(小孩終於吃紅蘿蔔)

看白老師節目後實作,發現重點其實是 剁碎紅蘿蔔+洋蔥的流淚料理,簡易好吃,只是混料麻煩(好險做一次可吃好幾天)

食材:紅蘿蔔、洋蔥、蔥、鮪魚罐頭、魚露、鹽、糖、薑末

簡單剩飯做養生吐司(麵包機)

用吃剩的剩飯、煮完黑豆茶的黑豆渣,完成媲美雜糧風味的吐司. 婆婆吃完都稱讚! 給小朋友當早餐也很棒喔!

食材:黑豆渣or番茄、白飯、鮮奶、高筋麵粉、砂糖、鹽、橄欖油、速發酵母

簡單兒童版蛋包飯-不失敗

小朋友不喜歡吃的紅蘿蔔,先蒸熟成泥,再跟洋蔥一起拌炒,加入甘味的咖喱塊就完成了! 也可用南瓜泥取代或加入皆可喔!

食材:洋蔥切丁、胡蘿蔔、咖哩塊、蛋液(一碗飯一顆蛋)