當沒po食譜的期間時~ 代表婆婆又掌握廚房的大權 ^_^ 兩人的料理只好敬請期待~~~ 我的料理沒有一套標準公式,我只有憑手感, 酸甜苦辣各人感受
【台式涼拌菜】醃蘿蔔

食材:白蘿蔔、鹽巴、醋、糖、水

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[快炒料理]豆乾炒肉絲-很下飯的菜

食材:豆干、肉絲、蒜泥、米酒、蓮藕粉/太白粉、蔥段、辣椒、味霖、味全淬釀醬油露、香油

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[十分鐘便當料理]黑胡椒洋蔥肉片

食材:火鍋肉片、洋蔥絲、味全淬釀醬油露、黑胡椒

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[下酒菜料理]蔥爆三杯豬腰肉片

食材:豬腰肉片、蔥、老薑、蒜頭、米酒、香油、味全淬釀醬油露、米霖

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「年菜」魷魚螺肉蒜湯

食材:乾魷魚、螺肉罐頭、蒜、肉絲、米酒、芹菜末/香菜末(可不加)、豆皮、香菇、醬油、蒜頭末

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[蛋料理]日式蒸蛋

食材:雞蛋、香菇水150CC、香油胡椒粉、味全淬釀醬油、金針,香菇、玉米粒、海帶絲

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[DIY料理]香水檸檬高梁醋-夏天清涼飲品

食材:香水檸檬、高梁醋/食用醋、冰糖

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蒜香奶油乾煎明蝦

食材:明蝦、蒜末、奶油、黑胡椒

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[下酒菜料理]薑絲炒小卷

食材:小卷、薑絲、蒜末、辣椒丁、米酒、鹽巴

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【悶燒罐】簡式廣東粥

食材:米、水、瘦肉、雞蛋

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【大同電鍋料理】水果醋醃蕃茄

食材:大蕃茄、蘋果醋、水、酸梅、蜂蜜

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[年菜料理]甜豆芹菜炒透抽圈

食材:透抽、甜豆莢、西洋芹菜、蒜片、辣椒、米酒、鹽巴、紅蘿蔔片

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