當沒po食譜的期間時~ 代表婆婆又掌握廚房的大權 ^_^ 兩人的料理只好敬請期待~~~ 我的料理沒有一套標準公式,我只有憑手感, 酸甜苦辣各人感受
日式照燒雞腿排

食材:無骨雞腿排、小磨坊日式照燒醬、米酒、蔥末

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蒜香奶油乾煎明蝦

食材:明蝦、蒜末、奶油、黑胡椒

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「韓式」安東燉雞봉추찜닭

食材:去骨雞腿、馬鈴薯、冬粉、韓式年糕、洋蔥、青蔥/大蔥、蒜頭、乾辣椒、薑片、醬油、蠔油、醬油膏、米酒、胡椒粉、糖/味霖/韓式果糖

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喝啤酒必配「涼拌毛豆」

食材:毛豆、鹽巴、黑胡椒/可不加、蒜末/可不加、香油/可不加

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肉絲炒水蓮

食材:水蓮、肉絲、蒜片、辣椒片、鹽巴、米酒、醬油

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「大同電鍋」不勾芡酸辣湯

食材:竹筍絲、紅蘿蔔絲、香菇絲、肉絲、白菜絲、蔥花、胡椒粉、辣椒醬/辣椒粉、黑醋/白醋、香油、醬油、雞蛋、豆腐、木耳絲

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大同電鍋【甜湯】桂圓糯米粥~熱熱喝補血滋脾

食材:圓糯米/八寶粥、紅棗/可加可不加、桂圓龍眼乾、砂糖/冰糖/紅糖、水、米酒

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【宮保雞丁】快速簡單版

食材:雞胸肉、乾辣椒、青蔥、蒜味辣花生、蒜頭、醬油、米酒、味霖、太白粉

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[大同電鍋]仿阿母的滋味『可樂燉豬肉』

食材:三層肉、老豆乾、豆包、八角、蔥、辣椒、薑片、洋蔥、蒜頭、醬油、米酒、糖、水、可口可樂

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[蛋料理]韓式水蒸蛋뚝배기 계란찜

食材:雞蛋、水、冷凍蔬果、香油、鹽巴、醬油

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第一次煮雜糧五穀飯就上手

食材:桂格免浸泡五穀飯、白米、水、紫米

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[一鵝二吃]冬菜鵝肉冬粉湯

食材:鵝肉1/4切盤、薑絲、冬菜、冬粉

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