美式酸甜雞

Riker Tang

在youtube的Tasty上看到這道料理,備料容易,成功率高。 提供給覺得自己廚藝不好的人做為嚐試。 你需要一個平底鍋,如果可...

食材:雞胸肉、太白粉、黑醋、鹽、醬油、黑胡椒粉、糖、蛋、蕃茄醬(或糖醋醬)、植物油(一般沙拉油即可)、大蒜(先用刀壓碎)、彩椒(請先切塊)

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煎馬鈴薯

Riker Tang

是一道開小火就可以丟著不管的菜色,很適合假日早上整理家裡時順便做起來當午餐的主食。

食材:馬鈴薯、鹽、迷迭香、粗粒胡椒、辣椒粉

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今日午餐: 滷五花肉雜糧飯

Riker Tang

食材:五花肉、老薑、糙米混玉米、蔥、八角、醬油、米酒、砂糖、油、筍

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燉飯

Riker Tang

心血來潮想吃燉飯,晚上匆匆跑去超市,看到特價食材隨手就買了一些,再配上冰箱裡庫存的食材… 就是這樣啦

食材:肉還是瘦一點的好、玉米、青江菜、糙米、米酒、橄欖油、辣椒粉、五香粉、鹽、月桂葉、大蒜、柴魚粉

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烤馬鈴薯

Riker Tang

皮酥內軟的烤馬鈴薯,我只後悔做好之後沒去樓下買罐啤酒來配啊~~ 是道適合朋友們相聚的Party菜。

食材:馬鈴薯、大蒜、橄欖油、迷迭香、鹽、辣椒粉、胡椒

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懶人早餐 饅頭夾蛋配生菜

Riker Tang

早上起床之後懶的出門,在冰箱裡一陣尋找之後,用庫存食材做的早餐。

食材:饅頭、蛋、麥片、生菜

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亂煮牛/豬肉麵

Riker Tang

趁著週末上網查了牛肉麵的食譜,做了之後才發現原來這麼容易做,而且也只要一個小時多就好了。 分享給大家嘍~

食材:薑、紅蘿蔔、紅辣椒、米酒、牛肉或豬肉也可、豆瓣醬、醬油、綠色蔬菜、蕃茄

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