免麵包機超鬆軟肉桂卷 波羅美食街

食材:材料:麵糰部份、麵粉、奶油(隔水融化備用)、牛奶、酸奶(或原味優格代替)、糖、蛋2顆(打散)、香草精1大匙、鹽1大匙、活性酵母、溫水(不燙手)、糖 1小匙、泡打粉、餡、紅糖、奶油半條(4匙)(融化備用)、肉桂粉 1大匙、Cream Cheese、奶油起司、糖粉1+1/4杯、牛奶2-3匙、奶油4大匙(也是融化備用)、鹽1小撮

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會牽絲的美式烤起司三明治 波羅美食街

食材:土司(可用全麥吐司)、培根(可省略)、起司(可用披薩起司)、奶油(可用一般油代替)

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Oreo 巧克力起司球 波羅美食街

食材:Oreo 餅乾、奶油起司、黑巧克力、白巧克力

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美式炭烤豬肋排 波羅美食街

食材:豬肋排、橄欖油、醬料、蜂蜜、肉桂粉、荳蔻粉、大蒜(切碎)、美式烤肉香料鹽、美式烤肉醬

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蜜汁叉燒 波羅美食街

食材:帶皮狹心豬肉、醃料、醬油、醬油膏、蜂蜜、五香粉、料理米酒、胡椒粉

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簡單的奶酥櫻桃派 波羅美食街

食材:餡料、櫻桃、糖、玉米粉、派皮、中筋麵粉、奶粉、奶油

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復活節熱十字麵包 Easter hot cross buns 波羅美食街

食材:中筋麵粉、速發酵母、糖、葡萄乾、肉桂粉、荳蔻粉、薑粉、奶油、牛奶、蛋、麵粉(十字裝飾麵糊)、水(十字裝飾麵糊)、糖(糖水)、水(糖水)

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雞肉沙拉 波羅美食街

食材:去骨烤雞腿肉(大片)、洋蔥、青椒、吐司(烤過)、核桃、葡萄乾、肉桂粉、荳蔻粉、美乃滋

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自製芝麻醬 波羅美食街

食材:白芝麻、花生、米醋、麻油、醬油

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高麗菜春捲 波羅美食街

食材:春捲皮、高麗菜(中型)、紅蘿蔔、豆腐、豬絞肉、五香粉(調味)、鹽(調味)、醬油(調味)、胡椒粉(調味)、蔬菜油、麵粉(加少許水調成麵糊狀)、水

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情人節系列:情人節鬆餅早餐 波羅美食街

食材:鬆餅粉、蛋、巧克力、牛奶、蜂蜜或煉奶、草莓、橄欖油或奶油

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雞肉捲 波羅美食街

食材:高筋麵粉麵皮、糖麵皮、鹽麵皮、快速酵母麵皮、蔬菜油麵皮、溫水40g左右麵皮、洋蔥餡料、雞胸肉餡料、醬油餡料、青蔥餡料、帕馬森起司餡料、鹽餡料、奶油餡料、麵粉餡料、牛奶餡料、蛋外皮、mozzarellacheese外皮

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