目前是英國留學生一枚。原本對下廚抱持著三天打魚兩天半曬網的心態,飛機落地英格蘭土地一星期後,就徹底被劣食國飲食打敗。因此決定好好運用超市平價食材(這裡許多食材是公認的便宜),餵飽留學生三大基本需求─吃好吃滿 ‧ 準備簡單 ‧ 善待荷包。 目標一週練習一道平日上課便當菜 / 假日早午餐不定時製作。若對每一道菜有更好 (最好是更省時XD)的方式,歡迎交流 :)
番茄蛋炒飯(少油不加番茄醬)

食材:中小型番茄、雞蛋、隔夜冷白飯、蒜頭、橄欖油、醬油、鹽巴、糖

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蜂蜜檸檬 • 蜜汁雞腿排

食材:去骨雞腿肉、橄欖油、鹽、檸檬、白胡椒粉、蒜末、蜂蜜、醬油

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輕食優格黃瓜酪梨捲

食材:小黃瓜切丁、墨西哥餅皮、無糖希臘優格、黑胡椒粉、酪梨、萊姆(或檸檬)(選配)

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泡菜起司豬肉堡(15分鐘早午餐)

食材:豬絞肉(最好不要有肥肉)、泡菜 (超市現成)、蘑菇、切達起司、中小型蕃茄、萵苣、橄欖油、帕尼尼堡(超市現成)

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