自從加入愛料理、廚藝精進了不少、生活變得更豐富了。 學習了不少新料理、也很高興可以把自己的料理分享給大家。 力求簡單,不想要太多複雜的步驟及材料 減糖減鹽少油、也希望大家跟我一樣追求美食也能擁有健康。
茄子鑲肉
茄子鑲肉

食材:茄子、絞肉、醬油、麻油、白胡椒、蠔油、水

  • 4 說讚
很像全聯的獅子頭~氣炸鍋
很像全聯的獅子頭~氣炸鍋

食材:絞肉、1:醬油、1:白胡椒、醬油、2:豬油蔥醬、油蔥酥、2:油蔥酥、糖、3:地瓜粉、水

  • 13 說讚
厚Q蛋餅
厚Q蛋餅

食材:雞蛋、培根、中筋麵粉、罐頭玉米粒、太白粉、起士、水、鹽

  • 24 說讚
泰式椒麻排骨~用氣炸鍋炸排骨
泰式椒麻排骨~用氣炸鍋炸排骨

食材:豬里肌肉排、美生菜切絲、醬油、地瓜粉、米酒、砂糖、魚露、白胡椒、白醋、檸檬汁(45cc)、蒜切末、香菜切末、辣椒切末

  • 38 說讚
醬香黃豆芽肉片
醬香黃豆芽肉片

食材:黃豆芽(全聯買的)、梅花肉片、醬油、蠔油、水

  • 28 說讚
芋頭排骨湯
芋頭排骨湯

食材:排骨、芋頭(中型)、豬油葱醬、青蒜苗、白胡椒、鹽

  • 47 說讚
麻油肉片炒杏鮑菇
麻油肉片炒杏鮑菇

食材:梅花肉片、杏鮑菇、米酒、黑木耳、醬油、薑、水、枸杞、鹽、麻油

  • 92 說讚
瓜子肉燥
瓜子肉燥

食材:絞肉、醃瓜、米酒、油葱酥、薑末、蠔油、水

  • 68 說讚
檸檬皮洗電鍋
檸檬皮洗電鍋

食材:檸檬皮

  • 44 說讚
香菇滷肉飯
香菇滷肉飯

要做好吃的滷肉飯,五花肉選得漂亮就成功一半了 一層皮、一層肥、一層瘦、這樣的五花肉做出來的滷肉飯最好吃 小火慢燉,油油亮亮 全家大小...

食材:五花肉、香菇、醬油、蝦米、二砂糖、紅蔥頭、白胡椒、麻油or香油、米酒、水or 泡香菇水

  • 161 說讚
  • 1 跟著做
刈包
刈包

食材:刈包、五花肉、醬油、酸菜、米酒、沙拉油、香菜、砂糖、蒜切末、花生粉、蠔油、辣椒、糖粉、水、蔥、薑、白胡椒、八角

  • 36 說讚
雙糕潤
雙糕潤

食材:芋頭、糯米粉、水、黑糖、沙拉油

  • 58 說讚