古早味炒米粉
古早味炒米粉

偶爾想念媽媽料理的炒米粉,媽媽永遠會加很多料不會加太多餘的調味,吃起來也健康,就學起來了

食材:米粉、紅蘿蔔、洋蔥、乾香菇、蛋、高麗菜、醬油、鹽巴

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[塔吉鍋] 清燉蔬食
[塔吉鍋] 清燉蔬食

塔吉鍋是一個不太需要用到水的料理用具。利用它尖塔造型的鍋蓋,當熱空氣上昇遇到冷空氣時,就會形成水珠往下滴,所以只需要少少的水分,就可...

食材:番茄、杏鮑菇、花椰菜、玉米筍、美白菇、鹽、胡椒

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烤烤地瓜條
烤烤地瓜條

簡單、健康、不用油炸也可以吃的小零嘴

食材:地瓜、甘梅粉

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麻油雞粥
麻油雞粥

冷天氣很適合吃鍋,煮了一鍋的麻油雞吃不完又總是剩一些又不好煮的時候,加些飯和菜又可以再吃一餐囉!

食材:飯、香菇、高麗菜(或小白菜)、蛋、水、剩下的麻油雞湯、蔥花

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花椰聖誕樹
花椰聖誕樹

相當。非常簡單的ㄧ道可以吃又可以裝飾的菜

食材:花椰菜、日本米果

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鹹蛋豆腐
鹹蛋豆腐

清淡的豆腐吃慣了,改吃鹹一點口味的(好像也沒有多鹹啦XDD)!

食材:板豆腐、鹹蛋蛋黃、鹹蛋蛋白、蔥花、蒜頭

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南瓜菇菇飯
南瓜菇菇飯

這是簡單的一道菜(飯),而且營養滿點,吃到很多蔬菜和菇類,如果要加肉的話也是可以的喔!

食材:蒜頭、南瓜、香菇、蘑菇、美白菇、杏鮑菇、玉米筍、醬油、米

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南瓜濃湯
南瓜濃湯

其實沒有喜歡吃南瓜,不過南瓜湯倒是可以喝一鍋XD。之前做了南瓜菇飯還留了四分之三顆,就拿來煮湯了。

食材:南瓜、紅蘿蔔、洋蔥、香菇、美白菇、水、蒜頭、鹽、黑胡椒

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