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蒜香蝦仁燴青江
蒜香蝦仁燴青江

食材:青江菜、蝦仁、蒜頭、辣椒、鹽、味精、白胡椒粉、米酒、太白粉水

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櫛瓜三吃
櫛瓜三吃

食材:櫛瓜、豆腐、肉末、蛋、胡椒粉、低筋麵粉、櫛瓜絲、醬油膏、糖、胡蘿蔔絲、太白粉、紫山藥、鹽、鹽巴、麵糊、香菜葉、紅辣椒片

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川貝蜂蜜秋梨膏
川貝蜂蜜秋梨膏

食材:梨子、川貝粉、百合、茯苓、麥冬、羅漢果、紅棗、老薑、冰糖、蜂蜜

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川香椒麻豆干絲
川香椒麻豆干絲

食材:豆干、蒜末、蔥末、食用油、乾辣椒、花椒、紅辣椒、醬油、白芝麻、香菜、鹽、糖、味精

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迷你偽蛋黃酥
迷你偽蛋黃酥

食材:紫地瓜、黃地瓜、中筋麵粉、奶油、豬油、低筋麵粉、糖、糖粉、蛋黃、鹽、沸水、黑芝麻

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高纖葡萄果醬
高纖葡萄果醬

食材:葡萄、水、奇亞籽、洋車前子、糖

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鹹鴨蛋白製麵條…肉醬乾拌麵
鹹鴨蛋白製麵條…肉醬乾拌麵

食材:鹹鴨蛋白液、高筋麵粉、高筋手粉

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薑燒鮭魚
薑燒鮭魚

食材:厚切鮭魚、薑泥、醬油、味霖、糖、水、白芝麻、辣椒粉或油

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紫蘇Q梅製作實錄
紫蘇Q梅製作實錄

食材:6分熟青梅、粗鹽或食用精鹽、冰糖、二砂糖、紫蘇葉

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豆豉蒸排骨
豆豉蒸排骨

食材:子排、豆豉、醬油、蒜末、米酒、薑末、糖、蔥末、鹽、辣椒末、胡椒粉、太白粉

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  • 2 跟著做
椒鹽玉米串
椒鹽玉米串

食材:玉米、牙籤、蔥末、蒜末、辣椒末、黑胡椒鹽

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  • 1 跟著做
梅香紫茄鮮蝦盅
梅香紫茄鮮蝦盅

食材:茄子、絞肉、梅干菜、蝦仁、醬油、胡椒粉、太白粉、鹽、香油

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