彩椒炒雞肉
葉子雞肉醃過，拌炒彩椒，簡單料理~ 黃椒富含維他命c，有助鈣吸收，強健骨骼，可增強抵抗力和傷口更快癒合。 紅椒富含膳食纖維，有助排毒，...
食材：雞腿排、紅椒、玉米粉、黃椒、鹽巴、水、蒜頭、植物油
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肉捲秋葵
葉子醬油+味醂，搭配肉捲~香 秋葵的黏液可以附著在胃黏膜上保護胃壁，促進胃液分泌，改善消化不良。 秋葵可調節血糖、降血脂、排毒護肝、預...
食材：秋葵、豬肉片、醬油、味醂
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香菇雞湯
葉子湯品放入香菇，好吃~ 使用電鍋，免顧爐火，簡單料理。 香菇內的核酸類物質，可抑制血清和肝臟中膽固醇的增加，促進血液循環、防止動脈硬...
食材：香菇、雞肉、鹽巴、薑、水
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鮮蝦冬粉
葉子蝦頭煉湯~讓冬粉吸飽蝦湯的鮮甜~ 蝦含有牛磺酸物質，能降低膽固醇，保護肝臟健康。
食材：蝦子、寬冬粉、辣豆瓣醬、豬絞肉、醬油膏、洋蔥、白胡椒粉、蒜頭、鹽巴、水
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青椒炒牛肉
葉子牛肉片醃過，青椒炒至喜歡的口感，再一起拌炒，簡單快速的料理。 青椒特有的味道和所含的辣椒素有刺激唾液和胃液分泌的作用，能增進食慾、...
食材：牛肉片、青椒、醬油、蒜頭、白胡椒粉
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番茄炒毛豆
葉子炒軟的番茄，搭配毛豆、絞肉，配飯正適合~ 番茄，含茄紅素、維生素C、膳食纖維。茄紅素，抗氧化強，可改善心血管疾病；維生素C，有助清...
食材：番茄、毛豆、醬油、豬絞肉、白胡椒粉、蒜頭、鹽巴
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芋泥肉卷
葉子滿滿的芋泥香，喜歡吃芋頭者，可試試~ 芋頭含大量的鉀，能調節人體內的電解質平衡，幫助人體排除多餘的鈉，促進血壓降低 洋蔥具有殺菌作...
食材：芋頭、絞肉、鹽巴、洋蔥、太白粉、白胡椒粉、香油
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煎蓮藕鑲肉
葉子蓮藕吃來脆脆，搭配些許絞肉，吃來爽口，少負擔 蓮藕富含膳食纖維及黏蛋白，有助降低血糖、三酸甘油酯和膽固醇，促進腸蠕動，預防便秘
食材：蓮藕、絞肉、鹽巴、蔥、白胡椒粉、太白粉、醬油、香油
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蛋皮披薩
葉子以蛋充當披薩底，少熱量~ 玉米筍所含的類胡蘿蔔素，可預防心血管疾病和白內障 番茄中的茄紅素是一種抗氧化劑，有助延緩老化
食材：玉米筍、小番茄、鮪魚罐頭、蛋、起司絲
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章魚蓮藕和風燒
葉子自製章魚燒搭配番茄醬，好吃~ 蓮藕，含有鞣質，有健脾止瀉作用，能增進食慾，促進消化
食材：蓮藕、章魚腳、鹽巴、麵粉、美乃滋、蛋、柴魚片、水、番茄醬
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培根蔬菜蛋塔(氣炸)
葉子使用塔皮，餡料，蛋奶液，就變成香噴噴的蛋塔了~ 芥藍，助消化、防便秘、降低膽固醇、軟化血管、預防心臟病
食材：芥藍菜葉、培根、蛋、塔皮(小)、鹽巴、牛奶、奶油
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千張鯛魚捲
葉子千張(黃豆皮)內包入魚肉、蔬菜，讓小孩吃進營養，簡單的料理，適合零廚藝的煮婦~ 鯛魚，含DHA為人體腦部所需的重要養分，與EPA具...
食材：芥藍菜葉、鯛魚片、鹽巴、千張(黃豆皮)、白胡椒粉、太白粉、味噌
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馬鈴薯燴雙菇
葉子多種蔬菜，補充一日所需的部份營養素~ 簡單的料理，適合零廚藝的煮婦
食材：馬鈴薯、紅椒、鹽巴、黃椒、白胡椒粉、香菇、杏鮑菇、四季豆、紅蘿蔔、蒜頭
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絲瓜水餃
葉子把絲瓜與絞肉拌勻成餡料，包成水餃，讓小孩吃肉時也能吃進蔬菜。 適合當小孩的早午餐~
食材：絲瓜、蝦皮、鹽巴、水餃皮(中)、白胡椒粉、醬油、香油、蔥薑水
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鳳梨起酥派(氣炸)
葉子起酥片包入喜歡的內餡，使用氣炸/烤箱，香噴噴~ 甜椒，有抗氧化作用，富含蛋白質和無機礦物質，還含有指甲和毛髮生長所需營養的矽元素，...
食材：紅甜椒、黃甜椒、鳳梨片、冷凍起酥、蛋液
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青江菜餛飩
葉子把蔬菜切末，與肉拌勻成餡料，讓小孩不知不覺吃進蔬菜~ 適合當小孩的下午點心
食材：青江菜、絞肉、鹽巴、餛飩皮、醬油、香油、水
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培根馬鈴薯粿
葉子粉漿與切碎食材攪拌勻，電鍋蒸煮，放涼脫膜在切片煎一煎，適合給小孩當早餐吃~
食材：馬鈴薯、香菇、鹽巴、培根、白胡椒粉、在來米粉、水、油蔥酥
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滷五花肉
葉子滷一鍋肉，下飯~ 適合零廚藝的煮婦~ 高麗菜，有抵禦胃病的功效，還可防癌、調整血糖
食材：五花肉、高麗菜、白胡椒粉、薑、醬油、蒜頭、冰糖、辣椒、米酒、水
