愛上料理 自由發揮天然食材的美味 ~ Love Cook 擁有分享美味佳餚的喜悅 ~ 料理に恋に 享受烹飪過程中 每一刻幸福時光 ~ 我們三姊妹各擅於 中式 西式 日式 佳餚 希望藉由iCook分享與討論 無國界料理的美好體驗 ~ #姉妹 #手作料理 #Cook #Recipe #Lab
微波料理~麻婆黃魚

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簡單3步驟,主菜輕鬆上桌! ❤♡Like us on FB♡❤ www.facebook.com/3sisters888 ★☆...

食材:黃魚、嫩豆腐、肉醬、蔥末

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簡單美味~沖繩墨西哥飯

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沖繩的特有料理,清爽帶點微辣的口感,很適合食慾不振的夏日食用。 而且,因為白飯的上面鋪了一層乳酪,吃的時候會~牽絲~喔! ❤♡Li...

食材:絞肉、蒜頭、萵巨、披薩用乳酪絲、白飯、洋蔥、番茄、香菜末、檸檬汁、胡椒鹽、TABASCO辣醬、醬油、料理酒、蕃茄醬

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日式涼麵~元本山海苔

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日式涼麵中不可或缺的食材~海苔絲,雖然用量不多,卻具有畫龍點睛的效果,大大提升涼麵的美味度! ❤♡Like us on FB♡❤...

食材:細麵條、淬釀鰹魚つゆ~和風醬油露、冰塊、*配料、*雞蛋、*小黃瓜、*元本山海苔、*蔥末、*山葵醬(依個人喜好添加)

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鱈魚味噌燒

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夏日食慾不振,來道鱈魚味噌燒吧~味噌特有的豆香味,烤過後更是香氣四溢,讓人無法抗拒! 前晚事先將魚醃製好,隔天就有美味的鱈魚可以享用...

食材:鱈魚薄片、鹽、*醃料、*味噌、*砂糖、*味霖、*料理酒

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咖哩大薯餅

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小朋友想吃薯條,但油炸的話太油膩,改用煎的方式料理成薯餅,配上咖哩美乃滋,真是絕配! ❤♡Like us on FB♡❤ www...

食材:馬鈴薯、煙燻熱狗、麵粉、胡椒鹽、桂冠沙拉、咖哩粉、洋香菜葉、奶油

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月見焗烤吐司~ 元本山海苔

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簡單的烤吐司,雖然是由小朋友做的,但是美味不打折! 有菜、有蛋、有起司,還有營養的堅果、海苔。 小小一片吐司,提供了陽光般的能量~ ...

食材:厚片土司、高麗菜絲、美乃滋、白胡椒粉、雞蛋、起司片、元本山海苔堅果夾心~紅麴南瓜子

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速簡茄汁咖哩

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突然很想吃咖哩,又不想大費周章去燉煮時,就來試試看這道咖哩吧! 使用夏季當令食材茄子,便宜又好吃! ❤♡Like us on F...

食材:絞肉、洋蔥末、茄子、番茄糊、咖哩塊、水

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少油料理~炸豬排

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用烤箱料理出來的炸豬排,脆度、口感上都不輸給用油炸出來的豬排! 不但免去油炸後不知如何處理廢棄油的困擾,也不用擔心攝取過多的油脂。 ...

食材:里肌肉片4片、#醃料、#鹽、胡椒粉、酒、*調味料、*豬排醬、開水、*番茄醬、*醬油、*糖、麵粉、麵包粉、雞蛋、高麗菜絲、紅蘿蔔絲

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花茶果凍

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吃果凍,不僅可以滿足口欲,也可以補充豐富的膠原蛋白喔! 因為果凍粉的成分就是膠原蛋白,所以吃果凍,不是小朋友的專利,大人也可以放心的...

食材:花茶包、糖、森永果凍粉、水

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素食~番茄燜豆皮

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這道素菜不僅食材方便取得、做法簡單,重要的是~好吃! ❤♡Like us on FB♡❤ www.facebook.com/3s...

食材:豆皮、番茄、薑絲、醬油、番茄醬、糖

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沖繩風~炒山苦瓜

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沖繩的經典家常菜。 一般是山苦瓜搭配火腿粒或是肉片(三層肉),改用鮪魚罐取代肉片,別有風味。料理後的山苦瓜,留著淡淡的苦味,吃後還會...

食材:山苦瓜、鮪魚罐頭、傳統豆腐、紅蘿蔔、雞蛋、醬油、胡椒粉

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台灣味~涼拌豬肝

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常常一個不小心就把豬肝煮過火了,勉強端上桌,原封不動是常態! 今天利用冰鎮的方式,涼拌出來的豬肝軟嫩、Q彈,沒多久盤子就見底了,真有...

食材:豬肝、薑絲、紅辣椒(去籽切絲)、蔥末、冰塊、*調味料、*醬油、黑醋、*香油、味霖、*料理米酒、糖

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