在澳洲的台灣人RUBY💜 的個人照片
Hi~我是Ruby🥳 來澳洲working holiday 的台灣人,閒暇時間喜歡花時間做做菜,有時各國室友們也會教我一些異國料理,在這邊分享給大家☺️☺️
食譜
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糖醋雞胸肉🐔
糖醋雞胸肉🐔
想要雞胸肉水嫩好吃,可以試試看這個作法,我在澳洲遇到很多外國人,他們都很愛吃雞胸肉,但我與普遍亞洲人一樣,喜歡吃滑嫩的雞腿部位,但...

食材:雞胸肉、大白菜、番茄醬、米酒、白糖、鹽、白醋、蛋、水、澱粉

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懶人低脂料理-白菜火鍋🍲
懶人低脂料理-白菜火鍋🍲
減肥期間想吃火鍋就靠這道了,非常有飽足感又健康,我還吃了兩天🤣

食材:大白菜、番茄、辣醬、牛肉絲、醬油、蠔油、番茄醬、水

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日本中華料理-天津飯🍛
日本中華料理-天津飯🍛
以前小時候常看小當家做了很多中華料理,今天就來分享一下滑嫩爽口的滑蛋天津飯😚 (蛋液裡正確應該是香菇、蟹肉絲、洋蔥絲,但本人在澳洲...

食材:蛋、洋蔥絲、水、肉絲、醬油、高麗菜絲、蠔油、紅蘿蔔絲、白醋、馬鈴薯絲、糖、蒜頭、鹽、蔥花、胡椒粉、飯、澱粉、香油

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窩蛋牛肉飯
窩蛋牛肉飯
超級下飯的料理,不過建議在燙個青菜均衡一下😂

食材:牛肉、蔥、糖、蛋、醬油、黑胡椒、醬油膏、太白粉、香油、清水

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超簡單蜜糖吐司🍞
超簡單蜜糖吐司🍞
只是沒有浮誇的裝飾的而已,吃起來一樣好吃,甜度可以自行調整喔☺️

食材:吐司、奶油、砂糖、水、牛奶

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番茄焗飯🍅
番茄焗飯🍅
超清爽不油膩,一口接一口慾罷不能的飯😂

食材:番茄1顆、洋蔥、番茄醬、碎肉、醬油、蛋、鹽巴、青菜碎、米、起士、蔥

  • 9 說讚
  • 1 跟著做
台式蔥油餅🇹🇼
台式蔥油餅🇹🇼
在國外想念台灣味,只好自己做😂 我覺得蔥油餅最主要還是在煎的過程決定他的酥脆或鬆軟程度。

食材:麵粉、鹽、蔥、糖、熱水、冷水、白胡椒粉、熱油、香油

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台式黑糖糕🇹🇼
台式黑糖糕🇹🇼
因為本人沒有很愛吃甜,所以糖量放比較少,大家可以再自行添加糖唷😉

食材:黑糖、熱水、蜂蜜、普通麵粉、芡粉(太白粉)、泡打粉

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日式大阪燒🇯🇵
日式大阪燒🇯🇵
就是大家熟知的大板燒,日本室友在旁邊給建議,另外這份量有點大,女生可能會吃不完,可以適量調整份量喔😉 另外 除了麵粉、水、雞蛋、高...

食材:麵粉、水、蛋、高麗菜絲、火腿、洋蔥、紅蘿蔔絲、美乃滋、大阪燒醬、柴魚片

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  • 1 跟著做
🥣懶人早餐-披薩餡
🥣懶人早餐-披薩餡
是我的外國室友們平常很愛吃披薩(自己做的那種),然後我也看著看著自己學著做,這個就是分享給跟我一樣不愛吃披薩皮的朋友🍕

食材:起司(必備)、番茄醬(必備)、蛋(必備)、吐司(必備)、生菜、火腿、鮪魚罐頭

  • 12 說讚
智利馬鈴薯泥鹹肉派
智利馬鈴薯泥鹹肉派
是我智利的室友教我做的馬鈴薯泥,然後我在改良做成肉派,有層次的味道,有點鹹有點甜,配番茄醬超好吃 😋

食材:馬鈴薯、絞肉、Oreo 餅乾、奶油、鹽、蛋

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吐司布丁🍮🍞
吐司布丁🍮🍞
有點鬆餅與布丁混合的口感,很棒的下午茶點心😋

食材:乾掉吐司、奶油、牛奶、糖、蜂蜜、香蕉、蛋

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