牛蒡枸杞雞湯
牛蒡枸杞雞湯

不起眼的牛蒡,其實含有豐富的膳食纖維、胺基酸及多種營養素,並含有天然的菊糖帶來的甜味。 與老母雞上湯燉煮後,就能輕鬆享用被稱為「營養...

食材:老母雞上湯、牛蒡、枸杞

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黃金雞油高麗菜蛋炒飯
黃金雞油高麗菜蛋炒飯

食材:經典醇香雞油、隔夜飯、醬油、五花肉片、香油、白胡椒粉、高麗菜、食鹽、米酒

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古早味黃金雞油蔥酥
古早味黃金雞油蔥酥

許多料理都會使用到油蔥酥 滷肉飯、粿類、湯麵、飯麵粥及肉類料理等等 沒有油蔥酥,就像少了一味 加上一匙,便能讓料理提香提味 - 自...

食材:紅蔥酥、經典醇香雞油

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雞油白菜滷
雞油白菜滷

經典古早味 - 白菜滷 爆香的步驟很重要,讓食材可以盡情釋放本身的美味, 料理最強雞高湯,幫白菜滷打好基底,多煮一下,讓湯頭變的渾...

食材:經典醇香雞油、老母雞上湯、大白菜、香菇、黑木耳、干貝、豆皮、醬油、黑醋、蒜頭

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黃金蔥花烘蛋
黃金蔥花烘蛋

吃膩了荷包蛋,來試一下蔥花烘蛋 健康營養又經濟實惠,也適合作為便當菜 生酮及減醣的朋友也能爽爽吃的料理 香氣飽滿的雞油再拿來煎蛋,...

食材:經典醇香雞油、蔥、蛋、醬油、米酒、白胡椒

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雞油炒紅蘿蔔嫩蛋
雞油炒紅蘿蔔嫩蛋

紅蘿蔔富含許多營養,尤其胡蘿蔔素屬脂溶性,建議搭配油脂料理 搭配經典醇香雞油的飽滿香氣,讓紅蘿蔔炒蛋色香味俱全,讓大人小孩配白飯吃...

食材:經典醇香雞油、紅蘿蔔、蛋

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中式南瓜彩椒燉飯
中式南瓜彩椒燉飯

吃膩了西式的燉飯,來試試看中式口味的燉飯吧! 利用老母雞上湯的清甜,搭配香噴噴的經典醇香雞油 讓燉飯變得更輕鬆,滋味更豐富~ 多...

食材:經典醇香雞油、老母雞上湯、白米、紅蔥頭、去骨雞腿、南瓜、彩椒、鹽巴、香菇

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古早味鮮肉鹹湯圓雞湯
古早味鮮肉鹹湯圓雞湯

農曆正月十五是元宵節 傳統習俗要吃元宵,象徵幸福、團圓美滿、圓滿之意 今年就來吃滿滿肉汁,鮮甜香的鹹湯圓吧 包入豬肉內餡的湯圓,當...

食材:鮮肉湯圓、老母雞上湯、豬肉絲、茼蒿、鮮香菇、芹菜、蝦皮、油蔥、醬油、白胡椒、米酒

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