只為了滿足孩子們的胃😋 做過的點心紀錄起來很方便才不會忘記 媽媽腦袋真的很差勁🤔
巧克力戚風

食材:蛋白、砂糖

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蔓越莓曲奇餅乾

食材:無鹽奶油、糖粉(過篩)、室溫雞蛋、低筋麵粉(過篩)、鹽巴、切碎的蔓越莓

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杏仁餅乾

食材:蛋白、砂糖、無鹽奶油、鹽、低筋麵粉(過篩)、杏仁片

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巧克力豆餅乾

食材:溶化無鹽奶油、砂糖、中筋麵粉(過篩)、鹽、泡打粉(過篩)、巧克力豆、雞蛋、可可粉(過篩)

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巧克力手撕麵包

食材:老麵、高粉、水、可可粉、奶粉、砂糖、酵母、鹽巴、無鹽奶油、白巧克力

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青椒炒肉絲

食材:豬肉絲、青椒、糖、辣椒、鹽巴、薑泥、胡椒粉、米酒、醬油、太白粉、蒜泥

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葡萄乾司康

食材:中粉(過篩)、低粉(過篩)、糖、鹽、泡打粉、奶油、牛奶、鮮奶油、雞蛋、果乾

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地瓜球

食材:地瓜、砂糖、樹薯粉、油(炸地瓜球用)

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紅燒五花肉

食材:五花肉、白蘿蔔、米酒、香菇、醬油膏、蒜片、醬油、蔥、冰糖、八角

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戚風蛋糕

食材:蛋白、砂糖、蛋黃、油、牛奶(常溫)、低粉(過篩)

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地瓜煎餅

食材:地瓜、玉米粉、奶粉(可省略)、奶油、砂糖

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雪Q餅(巧克力)

食材:無鹽奶油、棉花糖、奶粉、可可粉、核桃、蔓越莓乾、奇福餅乾

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