從吃裡發現自己與生活中人與人的互動和記憶 小時候媽媽為我做便當 現在我為獨居近九十的媽媽做便當 儘量在一道食物中能攝取足夠的營養
菜頭粿多元吃法 Charlotte

食材:菜頭粿、韮黃、肉躁、醬油膏、蒜頭

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油封鴨腿肉飯 Charlotte

食材:油封鴨腿、米、水、青花筍

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芋頭巧 Charlotte

食材:白玉粉、在來米粉、蒜頭、炸好的紅蔥頭、蠔油、水、芋頭

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烏魚子雞翅 Charlotte

食材:去骨二截翅、烏魚子、燈籠椒、Creamcheese

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芋頭水晶糕 Charlotte

食材:芋頭刨絲、蕃薯粉、水、豬肉絲、香菇、蒜頭、紅蔥頭、李錦記蠔油、鹹蛋黃

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蒸寶石魚+破布子 Charlotte

食材:塩水翁寶石魚一尾、薑片、破布子、蔥、香菜

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焗烤龍蝦 Charlotte

食材:冷凍波斯頓龍蝦、洋蔥丁、磨菇、奶油、麥片、鮮奶、Cheese

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菲式肉卷 Charlotte

食材:豬絞肉、紅蘿蔔、白煮蛋、Cheese片、熱狗、蒜頭、玉米粉

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大吉大利 Charlotte

食材:雞蛋、奶油、低筋麵粉、南菲香橙、苦巧克力、乾燥香橙片、發粉

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苦盡甘來 Charlotte

食材:苦瓜(大)、絞肉、蒜末、台式豆腐乳、醬油、糖、麥片、蛋、鳳梨罐頭

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聖誕快樂 Charlotte

食材:低筋麵粉、奶油、糖、西臘優格、可可粉、雞蛋、泡打粉、苦巧克力、糖粉、xo酒、草莓

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高麗菜飯 Charlotte

食材:米、香腸、自製肉丸子、高麗菜、牛奶、馬茲摩拉乳酪絲

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