食材:牛肉片、紅椒、青椒、蒜頭、醬油、味醂、白胡椒粉、芝麻油、玉米粉、橄欖油、水、高湯
食材:蛋、水(煮沸過的常溫水)、高湯、冷凍干貝
食材:牛腱、蔥、薑、蒜(含皮)、桂皮、八角、月桂葉、辣豆瓣醬、水、醬油、冰糖、米酒