五彩炒糖甜湯圓
#阿卯愛下廚氣象報告說今年最冷的時間在12月初已經過了...哈，所以冬至不是最冷的，沒關係啦～捧上熱騰騰湯圓一家團圓還是會讓人從心裡暖活起來，...
食材：五彩湯圓、二號砂糖、黑糖、水
-
-
水果鮮奶油蛋糕
#阿卯愛下廚令人歡樂又溫暖的節日到來，祝福所有捧油聖誕節快樂！今晚先別急著拆禮物，跟著家人圍在一起烤個蛋糕吧，土豆看到鮮奶油整個興奮，小手不停...
食材：市售蛋糕粉、雞蛋、草莓、無鹽奶油、藍莓、動物性鮮奶油、牛奶、無籽葡萄、糖粉、奇異果、水蜜桃罐頭
-
肉骨茶
#阿卯愛下廚偶爾真的會想念這個滋味，記得之前在台南出差時，同事說有一家肉骨茶的網美店很不錯帶我們去品嚐，店內真的很有個性菜單也很簡單，沒想到肉...
食材：甜河谷肉骨茶藥膳包、豬排骨、高麗菜、玉米、香菇片、金針菇、油豆腐、蔥花、鹽
-
鍋烤半熟肉蛋吐司
#阿卯愛下廚一日之計在於晨，當然早晨也要超棒的早餐來揭開這全新的一年！鍋香奶油香滾著烘烤吐司帶點微焦的脆皮口感，裹著肉排與半熟蛋一口咬下，完全...
食材：梅花炒肉片、鮮奶吐司、土雞蛋、生菜、奶油、油
-
青蒜炒臘片
#阿卯愛下廚喜歡重口味的捧油你一定要來點這味便當菜，臘味鹹香超下飯，每次晚餐有這道都可以配上兩大碗飯，吃完還意猶未盡想再添上一碗很過癮，滿足你...
食材：臘肉、蒜苗、米酒、白胡椒粉
-
麻油香雞飯
#阿卯愛下廚麻油煸薑絲，細火慢慢的煸出香氣，等薑絲微微捲曲後再放入雞肉拌炒，到這邊就已經超好吃的了，再搭配米飯燉煮，這次還加了點米酒增香，所有...
食材：去骨雞腿肉切塊、白米、花椰菜、薑絲、小白菇、富味鄉深焙黑麻油、蔥花、米酒、水
-
炒米粉
#阿卯愛下廚小路茜茜說她很想吃炒米粉，二話不說隔天直接買下去，其實炒米粉很簡單以前都以為很難，但是用對方法材料丟一丟很快就上桌，醬香與米粉香氣...
食材：米粉、五花豬肉絲、高麗菜、紅蘿蔔絲、乾香菇、蝦米、米酒、蠔油、黑龍黑豆蔭油膏、水、油、白胡椒粉
-
日式豬豬味增湯+可樂雞翅
#阿卯愛下廚小路茜茜就是要取豬豬這個名字，這是一個態度！哈哈哈很有趣，可樂雞翅讓我好難忘，這應該是我們家第一次做這道菜，但真的超好吃值得推薦給...
食材：豬肉三層肉、雞翅、紅蘿蔔塊、白蘿蔔塊、薑片、蔥白段、蔥花、蒜片、洋蔥絲、蒟蒻、日式味增、可樂、黑龍黑豆蔭油、丁香魚乾、柴魚、曬乾海帶、油、味霖、白芝麻粒
-
奶油煎鮭魚
#阿卯愛下廚這鮭魚的表面脆度真是絕，乾、香、鹹、酥而不柴，全是因為快火讓煎過了的表面如此到味 位，魚肉厚實而軟嫩咬下一口唇齒留香會接著一直吃下...
食材：小磨坊香草鹽、鮭魚排、紅黃椒、花椰菜、無鹽奶油、米酒、油
-
韓式牛雜大醬湯+起司辣炒年糕
#阿卯愛下廚小路茜茜心血來潮決定就是牛雜湯當晚餐了，當然喔好啊～燉煮1個小時的牛雜再加上蔬菜與蒜苗熬出的自然甜味，冬天吃這鍋就對了我的媽呀，全...
食材：牛雜、牛五花肉片、高麗菜、白蘿蔔、紅蘿蔔、昆布、蝦米、小魚乾、柴魚、韓式味增醬、蒜泥、洋蔥、蒜苗、蔥綠、鮮香菇、韓式年糕、油豆腐、起司絲、小磨坊辣炒肉片醬、醬油、糖
-
照燒醬汁雞腿+照燒牛蒡雜煮
#阿卯愛下廚醬汁燒著熱騰騰的照燒雞腿，天啊～小磨坊這系列真的讓我很滿意，已經幫你調配完美比例的照燒醬，一包就可以搞定超美味的晚餐。 喜歡我的...
食材：小磨坊照燒雞腿醬包、去骨雞腿排、牛蒡絲、紅蘿蔔絲、薑泥、白芝麻粒、油、香油
-
麻油雞
#阿卯愛下廚天冷，奶奶的一碗麻油雞盛上餐桌，整個心都暖活了起來，這是小時的回憶，非常溫暖且真實，奶奶總喜歡全酒料理麻油雞，她說才能真正散發甘醇...
食材：雞腿肉切塊、富味鄉深焙黑麻油、薑片、米酒、油、蔬菜、火鍋料、鹽、水
-
黑胡椒豬柳+白米飯
#阿卯愛下廚又到了香噴噴好下飯的料理時間，今天用小磨坊熱炒最強到黑胡椒系列來做炒豬柳，奶油拌裹豬里肌肉的香氣迷人口感十足，再加入黑胡椒的微微熗...
食材：小磨坊熱炒鐵板黑胡椒調理包、豬里肌肉條、白米、雞蛋、洋蔥絲、蔥段、蒜末、玉米粉、奶油、水
-
高山凍頂烏龍茶葉蛋
#阿卯愛下廚吃得出蛋充斥的一股茶葉香從口中慢慢散開，蛋黃粉嫩的口感裹著凍頂烏龍帶點甘沉味很不一般，在煮的時候土豆就一直喊好香好香耐不住這味吃的...
食材：新鮮雞蛋、黑龍黑豆蔭油、黑龍黑豆蔭油膏、白砂糖、海鹽、凍頂烏龍茶葉、水、市售茶葉蛋滷包
-
日本阿蘇湧水白米飯+熱炒三杯雞
#阿卯愛下廚一直很好奇日本米帶回台灣煮真的一樣好吃嗎？毅然決然的就買了一包阿蘇山的新米，結果真的非常好吃，超級建議大家去日本玩多帶一包日本米回...
食材：小磨坊熱炒三杯雞調理包、阿蘇湧泉米、無骨雞腿肉塊、蒜頭、辣椒片、九層塔、蔥花、薑片、水、米酒、油、麻油
-
花生煉乳烤年糕
#阿卯愛下廚甜滋滋的入秋吃這個超幸福，暖暖的燒烤年糕配上微甜濃香的花生粉攪和在一起，再淋上綿密煉乳小時後的回憶一次湧上，大口咬下就是滿足。 ...
食材：韓式年糕、花生粉、煉乳、水、玄米油
-
筍片翠玉雞湯
#阿卯愛下廚筍子煮湯要不苦澀，千萬一定要冷水下鍋一起滾才會變得清甜，這種作法真的很讚而且阿卯是來自阿婆教的古早方法，湯頭鮮美外還清脆好吃，不禁...
食材：帶骨雞腿塊、筍片（綠竹筍）、蘆筍、鹽、白胡椒粉、水
-
大人滋味的香柚蛋黃酥
#阿卯愛下廚香柚蛋黃酥彷彿縱橫百味的人生，有苦有甜也有鹹。酥皮與鹹蛋的味道完美平衡了柚子餡的微苦，喉嚨深處微微的苦味散去後，留下淡淡的甘甜，像...
食材：柚子、糖、麥芽糖、低筋麵粉、奶油、全蛋液、糖粉、鹹蛋黃、米酒
