繽紛水果鮮奶油三明治
#阿卯愛下廚少女們，現在可以尖叫！謝謝！這個超適合夏天野餐或露營帶出門，肯定受到高度好評，瞬間擄獲女士們的心，而且做法很簡單鑄釜鍋只能當陪襯這...
食材：薄片吐司、草莓、奇異果、芒果、無子葡萄、動物性鮮奶油、烘培用細糖粉
-
-
照燒三星蔥肉捲
#阿卯愛下廚去了一趟宜蘭，當然要用在地最棒的食材「三星蔥」來完成一道料理跟大家分享，三星蔥烹煮後香氣整個大加倍，放在口中裹著肉片清甜美味，不愧...
食材：五花肉火鍋片、玉米筍、米酒、三星蔥、醬油、玄米油、味霖、鹽、水、白芝麻、白砂糖
-
泰式打拋豬
#阿卯愛下廚哇嗚～我認真覺得這樣做更好吃，我整個扒兩碗飯，真的沒在騙！重點是我加了一點辣，配飯欲罷不能停不下來，真心推薦。 喜歡我的料理？！...
食材：小磨坊泰式打拋豬、豬絞肉、水、小蕃茄、蒜末、辣椒、九層塔
-
涼拌茄子+蒸秋葵
#阿卯愛下廚如果煮茄子煮出超漂亮的紫色，真的是會讓人感到超級小確幸！除了用看的很療癒，吃起來反而更加美味了，用這招保證茄子保持完美紫色，愛吃茄...
食材：茄子、秋葵、蔥花、蒜末、白醋、白砂糖、油、醬油、花椒粉、鹽
-
快炒蒼蠅頭
#阿卯愛下廚如果你要說我們家是蒼蠅頭控，我一定都不會反駁，因為這鍋實在太美味，每次炒這個隔天便當肯定滿滿蒼蠅頭然後沒有其他菜哈哈，因為這樣就可...
食材：豬絞肉、韭菜花、辣椒片、蒜末、豆豉、米酒、白砂糖、油、白胡椒粉
-
咖喱飯
#阿卯愛下廚有這鍋，孩子吃飯完全ok沒問題，土豆一聞超香咖喱飯才端上餐桌就受到萬眾矚目，閃耀棕色醬汁裹著粒粒分明的白米飯，飢腸轆轆誘人極了，飯...
食材：小磨坊咖喱粉、馬鈴薯塊、洋蔥末、豬里肌肉塊、蕃茄塊、紅蘿蔔塊、蒜頭、洋蔥塊、奶油、雞高湯、油、茄子塊
-
紅蘿蔔炒高麗菜
#阿卯愛下廚高麗菜真的是很神的一種蔬菜，不僅可以存放很長的時間，做料理還可以百變，從最基本的炒到煮高麗菜湯、包肉餡蒸菜卷、生食涼拌、醃製等都好...
食材：高麗菜、蒜片、紅蘿蔔、黑木耳、米酒、油、鹽
-
月亮蝦餅
#阿卯愛下廚薩瓦迪咖～歡迎來到阿卯的泰泰料理教室，既上次轟動熱烈粉絲熊愛的炸春捲料理後（誰轟動..）緊接著推出泰國菜必點的人氣天王月亮蝦餅，不...
食材：草蝦、薑、高筋麵粉、蔥白、水、白醋、蛋白、冰糖、白胡椒粉、辣椒末、太白粉、砂糖、油、鹽
-
豬肉片炒芥蘭
#阿卯愛下廚下廚有時候是一種享受，好像廚房就是自己的舞台用醬汁、炒鏟精湛演出盡情揮灑，即使是簡單的爆炒肉片也可以端出一齣好戲，家人就是觀眾品嚐...
食材：豬肉片、芥蘭菜、醬油、白砂糖、白胡椒粉、米酒、太白粉、辣椒、鹽
-
炸春捲
#阿卯愛下廚第一次作炸春捲就超級成功，用鑄釜鍋炸快又方便油不容易噴濺，我們家都超喜歡吃炸春捲的，這種作法皮酥脆內餡豐富大滿足，還有滿滿蔬菜帶來...
食材：豬肉絲、高麗菜絲、高筋麵粉、紅蘿蔔絲、水、黑木耳絲、鹽、豆乾切條、油、米酒、醬油、白胡椒粉
-
金沙豆腐
#阿卯愛下廚超級香！對不起我是鹹蛋控，我承認！拌著鹹蛋的豆腐極療癒，用看得都可以放鬆情緒哈，表面煎到金黃香酥沾裹金沙與甜脆洋蔥，直接白飯來兩碗...
食材：雞蛋豆腐、鹹蛋、蔥花、洋蔥絲、白胡椒粉、油
-
義式香料野菇燉飯+橄欖油櫛瓜
#阿卯愛下廚一解燉飯的相思，用這鍋來細細品嚐，獨特義式香料裹在米飯中與菇類一起烹煮香氣四溢，才起鍋土豆就向爸爸喊肚子餓，直接來上一碗滿滿嗑光。...
食材：白米、鴻禧菇、小白菇、洋菇、碗豆、洋蔥、櫛瓜、起司絲、橄欖油、奶油、雞高湯、料理用鮮奶油、黑胡椒粉、海鹽
-
薑黃彩椒炒牛肉
#阿卯愛下廚據專家指出薑黃對人體擁有許多益處，可預防癌症、抗發炎、減少脂肪囤積、通經止痛等，今天就帶來簡單的薑黃料理，讓大家吃也要吃出健康養生...
食材：牛肉片、彩椒、櫛瓜、蒜片、小磨坊薑黃粉、鹽、白砂糖、油
-
蒜風味蛤蠣雞湯
#阿卯愛下廚如果你是一個喜歡蒜味但不喜歡直接吃蒜頭的人，跟我這樣做！濃郁的蒜頭雞湯完全不用為了挑蒜而麻煩，簡單且快速又可以燉出原味湯頭，即使拿...
食材：帶骨雞腿塊、小磨坊蒜風味油、蛤蜊、水、米酒
-
雞蛋肉絲湯麵
#阿卯愛下廚簡單調味就能夠呈現完美，湯頭中完全無加鹽只用了雞高湯與肉絲中少許鹽與醬油抓醃的味道，就能完整品嚐麵條與雞蛋食材之風味，料理起來也十...
食材：豬肉絲、雞蛋、麵條、雞高湯、蔥花、芹菜末、米酒、醬油、太白粉、油、水
-
花生仁甜湯圓
#阿卯愛下廚偶爾想要來點生活儀式感，自己鍋煮花生仁湯那種感覺跟市售賣的就是不一樣，從浸泡到燉煮，熱騰騰的花生仁咬起來綿密中帶點軟脆，有種成就感...
食材：去殼花生仁、二號砂糖、花生湯圓、水
-
鹹蛋炒絲瓜
#阿卯愛下廚我完全受不鳥這道菜，這對鹹蛋控來說根本就是極致美味，以鹹蛋白碎取代鹽，減少身體攝取負擔也增添絲瓜原味與甘甜，湯汁還可以拌飯或直接當...
食材：絲瓜、鹹蛋、薑末、蒜末、米酒、白胡椒粉、油
-
低GI嫩煎海鹽雞胸肉
#阿卯愛下廚這種煎雞胸肉的方法真的超嫩不乾柴，好入口也很適合小朋友吃，可以品嚐到雞胸肉本身的香氣，再配上爽脆生菜享用就是一道非常棒的減醣料理，...
食材：雞胸肉、火焰萵苣、奶油萵苣、無籽葡萄、橄欖油、油、米酒、小磨坊玫瑰海鹽、小磨坊鮮磨黑胡椒
