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超刷嘴的鹽酥椒鹽蝦🦐

在炸蝦時就ㄧ直飄出濃濃的蝦味,有種在賣蝦餅的錯覺,香酥的蝦和蔥蒜辣椒末翻炒,配上ㄧ罐啤酒絕配阿👍 孩子也迫不及待要食這道椒鹽蝦,超刷嘴~

食材:阿根廷紅蝦、海鹽、蒜末、米酒、蔥末、胡椒鹽、辣椒

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日式壽喜燒豬肉丼

安娜媽把壽喜燒豬肉丼加入小玉米和洋菇,湯汁拌飯更鮮甜,小朋友好愛吃喔!😋

食材:豬五花火鍋肉片、洋蔥、醬油、蒜末、冰糖、雞蛋(看個人份量)、紹興酒、小玉米、洋菇

香噴噴的炒肉末水蓮

每次去餐廳老公必點這道水蓮,外面小小ㄧ盤實在吃不過癮,其實這道菜很好駕馭的,跟著安娜媽使用ㄧ樣的配料,ㄧ定也可以炒出香噴噴的水蓮!

食材:水蓮、蒜末、冰糖、薑條(切長細條)、魚露、辣椒、紹興酒、肉末、冷水、鹽

滑蛋蝦仁燴飯

非常滑順的蛋搭上鮮美的蝦仁並用韭菜陪襯著,湯汁相當鮮甜下飯喔!

食材:蝦仁、蛋、冰糖、韭菜、魚露、蒜末、太白粉、鹽

炒三杯烏骨雞🐔

超下飯的三杯雞熱炒店必點,但份量總是吃不過癮阿~簡單的幾步驟就能牢牢抓住老公孩子的胃,還不快點動手行動!

食材:烏骨雞、薑片、米酒、九層塔、醬油、辣椒、砂糖、麻油、白芝麻

補氣香菇雞湯🐓

香菇雞湯ㄧ直是人氣湯品,常喝不但可以增加孩子的抵抗力,大人工作疲倦喝一下也可以補充滿滿元氣喔!

食材:帶骨雞腿、香菇、薑片、蒜、枸杞、白胡椒、米酒

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香酥炸排骨(帶便當必備)

便當必備的香酥炸排骨,作法也很簡單;新鮮的大里肌有清新的豬肉香味,味道久久不能忘懷。

食材:大里肌、太白粉、樹薯粉

巧克力抹茶雙色吐司🍞

香氣迷人又超級可愛的配色吐司再搭上巧克力豆和蔓越莓超絕配👍

食材:高筋麵粉、可可粉、鮮奶、抹茶粉、巧克力豆、椰子油、蔓越莓、鹽、砂糖、酵母粉、雞蛋

潮洲肉骨茶麵🍜

安娜媽常在懷念異國料理,這次是新加坡的肉骨茶,好在先前旅遊還有幾包庫存,立馬開火~滿足思念的味道❤️

食材:豬小排、洋蔥、肉骨茶包、蒜末、醬油、冰糖

古早味芋頭米粉湯

古早味芋頭米粉湯在小吃攤不容易買的到,實在太嘴饞了。煎過有滿滿香氣的芋頭,自己煮了ㄧ大鍋吃的好過癮阿!😋

食材:芋頭、乾香菇、鰈魚(取代肉絲)、韭菜、蒜末、薑片、紅蔥頭

豬肉菇菇豆腐味噌湯🍲

喝起來有濃濃日本風味的菇菇豬肉味噌湯,又不需費時去燉煮,10分鐘就可上桌,還不趕快動手試試看✌️

食材:火鍋豬肉片、好菇道系列、豆腐、味噌、蔥花

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香煎鱈魚排🐟

便當中不可少的鱈魚排,鱈魚肉質軟嫩鮮美,煎的香香酥酥的,孩子們超喜歡。😍

食材:鱈魚、樹薯粉、太白粉、九層塔(可省略)、薑