從網路行銷世界游移到烘焙天空 從此拿打蛋器的時間不亞於拿滑鼠 盯烤箱的時間不低於盯螢幕 對於這世界的是是非非 總有自己的一套硬道理…..
蘭姆酒香葡萄乾司康 【味蕾周記】

食材:中筋麵粉、泡打粉、無鹽奶油、鹽、砂糖、全蛋、牛奶、無籽葡萄乾、蘭姆酒

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黑橄欖乳酪麵包【味蕾周記】

食材:橄欖油、黑橄欖、義大利香料、乳酪條、海鹽、高筋麵粉、乾酵母粉、水、鹽、細砂糖

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古早味蜂巢蛋糕【味蕾周記】

食材:煉乳、蜂蜜、低筋麵粉、玄米油(或沙拉油)、全蛋(約2顆)、水A、細砂糖、水B、蘇打粉、椰子粉

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冰涼芒果泡芙【味蕾周記】

食材:鮮奶、玉米粉、低筋麵粉、細砂糖、蛋黃、無鹽奶油、芒果切丁、檸檬汁及檸檬皮、高筋麵粉、鹽、玄米油、全蛋

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法式薄餅佐水蜜桃芒果【味蕾周記】

食材:水蜜桃芒果、全蛋、低筋麵粉、鮮奶、鹽、無鹽奶油、糖粉或蜂蜜、卡士達醬或打發鮮奶油

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蘭姆核桃冰淇淋【味蕾周記】

食材:牛奶A、核桃(煮牛奶&當拌料各半用)、蛋黃、鮮奶油、牛奶B、細砂糖、香草莢、蘭姆葡萄乾

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黑糖地瓜核桃司康 【味蕾周記】

食材:中筋麵粉、全麥麵粉、泡打粉、鹽、黑糖、砂糖、無鹽奶油、牛奶、地瓜泥、核桃碎(或其他堅果)、南瓜子或杏仁片

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肉桂蘋果吐司【味蕾周記】

食材:高筋麵粉、細砂糖A、酵母粉、鹽、水、玄米油、蘋果、砂糖B (炒蘋果用)、肉桂粉

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南瓜小吐司【味蕾周記】

食材:熟南瓜泥、高筋麵粉、全麥麵粉、細砂糖、酵母粉、鹽、水、玄米油、蛋液及南瓜籽

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小熊鬆餅【味蕾周記】

食材:無鹽奶油、全蛋、細砂糖、蘭姆酒、香草精、牛奶、低筋麵粉、泡打粉

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芝麻紅豆派【味蕾周記】

食材:酥皮、紅豆泥、黑芝麻、蛋液

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蘭姆酒香布朗尼【味蕾周記】

食材:全蛋、低筋麵粉、泡打粉、可可粉、苦甜巧克力、無鹽奶油、牛奶、細砂糖、蘭姆酒、核桃

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