幸福餐桌 的個人照片
我是哈娜。婚後定居美國LA。熱愛烘焙、手作和居家佈置。說走就走的旅行愛好者。一做起菜來就精神振奮、心情放鬆。夢想成真變成了一名全能HouseWife。閒不下來只好偶爾兼職親子點心老師♥ 相信「愛&陪伴」是最珍貴的禮物。
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泰式椒麻雞
泰式椒麻雞
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食材:雞腿肉、麵粉、醬油、地瓜粉、香油、花椒油、高麗菜絲 (泡入冰水中)、糖、辣椒、檸檬、九層塔 (羅勒)、香菜、魚露、熱水、大蒜

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  • 1 跟著做
DIY人氣 Mr. CHEESECAKE
DIY人氣 Mr. CHEESECAKE
有著「日本東京No.1 乳酪蛋糕」之稱的東京名店 Mr. CHEESECAKE最近創辦人田村浩二竟然公布了他們的蛋糕配方啦!雖然不...

食材:奶油起司、砂糖、酸奶油、希臘優格、奶油、白巧克力、蛋黃、檸檬、玉米粉、香草精 (選擇性添加)、零陵香豆 (選擇性添加)

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台灣古早味月餅【綠豆凸】
台灣古早味月餅【綠豆凸】
自遠嫁美國後,中秋節就再也沒能在台灣跟家人一起吃月餅啦 以前的中秋節,阿姨都會送來一大盒知名餅店的「咖喱綠豆凸」是我的最愛啊!今年...

食材:去皮綠豆、水、牛頭牌紅蔥醬、砂糖、豬絞肉、中筋麵粉、牛頭牌咖哩醬、奶油 (切小塊)、白芝麻、糖粉、白胡椒粉、溫水、醬油、米酒

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日式牛丼蓋飯
日式牛丼蓋飯
看了就讓人口水直流的日式牛丼上菜囉!據說這碗牛丼配方,神還原吉野家的招牌料理。作法超簡單!快一起來品嘗吧! 影片連結:https...

食材:生雞蛋、牛肉片、蜂蜜、白醋、洋蔥、薑泥、蒜末、水、白酒、醬油、糖、鹽、白米

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  • 1 跟著做
 IKEA宜家【官方公開食譜】瑞典肉丸
IKEA宜家【官方公開食譜】瑞典肉丸
每次去逛 IKEA 宜家 都一定要吃的平價美食「瑞典肉丸」,香濃的奶油醬搭配上酸酸甜甜的果醬,不一會兒,盤子裡的肉丸全都吃光了。無...

食材:牛絞肉、豬絞肉、無鹽奶油、洋蔥、麵粉、大蒜(壓碎或切碎)、蔬菜高湯、麵包屑、牛肉高湯、雞蛋、鮮奶油、牛奶、醬油、鹽、芥末醬、黑胡椒、牛頭咖哩醬

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簡易【香橙糖醋雞】食譜
簡易【香橙糖醋雞】食譜
炸至香脆的雞塊,均勻沾裹上酸酸甜甜的糖醋醬,無論配上白飯或者炒麵,都是一道非常下飯的料理。這道料理更是每一家中式餐廳菜單上必備的經...

食材:蛋、醬油、麵粉、玉米粉、地瓜粉 {可用麵粉取代)、去皮雞腿肉、白醋、紅椒、番茄醬、黃椒、紅糖、洋蔥、柳橙、蔥、檸檬、蒜、柳橙皮

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韓式烤肉飯
韓式烤肉飯
百吃不膩的韓式烤肉飯,保證讓人胃口大開!無論配麵、配飯都很搭。 作法超級簡單!適合料理初學者,或者想快速上菜的吃貨們。 影片連結...

食材:沙朗牛肉片、蒜、洋蔥、蘋果、奇異果、薑泥、蜂蜜、糖、白酒、醬油、玉米粉、芝麻油

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香氣撲鼻的南洋國民美味【海南雞飯】
香氣撲鼻的南洋國民美味【海南雞飯】
原來「海南雞飯」這麼簡單,用一台電鍋就可以搞定!輕輕鬆鬆做出道地的南洋風!油嫩的海南雞,配上吸飽雞湯的白飯,保證讓大家一口接一口,...

食材:帶皮雞腿 (帶骨或去骨)、鹽、香蘭葉、薑、大蒜、食用油、蔥、長米、薑末、青檸汁、米酒、水 (如用短米只需1杯水)、蔥花、水、香油、雞湯(蒸雞腿留下的雞湯)、糖、是拉差香甜辣椒醬 (新鮮辣椒)、蒜末

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好吃汁多的沙茶蜜雞翅
好吃汁多的沙茶蜜雞翅
不論是追劇時的食物,或餐桌上的開胃菜,炸(烤)雞翅總在名單上,「牛頭牌沙茶醬」搭配「蜂蜜」!獨特的滋味和香氣保證讓你雞翅一隻接一隻...

食材:雞翅、米酒、牛頭牌沙茶醬、醬油、蜂蜜、糖、蒜末

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台灣味瓜仔肉燥飯
台灣味瓜仔肉燥飯
台灣味瓜仔肉燥飯是從小吃到大的經典料理,每一口都是滿滿的回憶。其實「瓜仔肉燥」的做法非常簡單,是「一鍋到底」的料理! 這道傳承自媽...

食材:洋蔥, 切碎、蒜, 切末、青蔥, 切碎、香菜, 切碎、豬絞肉、醃脆瓜, 切碎、醃脆瓜汁、油、牛頭牌紅蔥醬、米酒、醬油、白胡椒粉、鹽、水、冰糖

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用氣炸鍋都可以製作的【免揉日式咖喱麵包】
用氣炸鍋都可以製作的【免揉日式咖喱麵包】
深愛咖哩的我,以前去麵包店只要看見咖哩麵包都必買,不過外面銷售的咖哩麵包大多數是用油炸的方式製作,所以吃完後罪惡感大增,這是我特別...

食材:中(高)筋麵粉、酵母粉、洋蔥、鹽、波蘭香腸、糖、馬鈴薯、蛋、紅蘿蔔、溫牛奶、玉米、橄欖油、奶油、麵粉、牛頭牌咖哩醬、牛奶

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肯德基超人氣【黑糖珍奶蛋撻】氣炸鍋版食譜
肯德基超人氣【黑糖珍奶蛋撻】氣炸鍋版食譜
最近台灣「KFC肯德基」推出了最夯的限定「黑糖珍奶蛋塔」,住在美國的我看得口水直流,但是美國的KFC只賣炸雞&漢堡,壓根沒有「蛋塔...

食材:酥皮、蛋、牛奶、糖、紅茶包、珍珠粉圓、蛋黃、黑糖蜜、鮮奶油、捲心餅、玉米粉

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