涼拌茄子
Clary Lin愛吃茄子 但又不愛太油膩的蔬菜 用簡單的清蒸方式 就可以完成簡單又健康的料理
食材：茄子、香菜、醬油、大蒜、黑麻油、白糖
-
-
起司牛肉丸
Clary Lin做法簡單 高蛋白質牛肉丸 包含蛋豆肉類 適合挑食的小朋友或正在健身的人
食材：牛絞肉、豆腐、白胡椒、蔥、鹽巴、洋蔥、牛骨調味粉、雞蛋、起司條
-
清燉牛肉湯
Clary Lin冬天即將來臨 想喝點清爽溫補的牛肉湯 簡單的食材燉煮 用悶泡的方式燉牛肉 口感軟嫩又Q而不爛
食材：牛腱、洋蔥、米酒、紅蘿蔔、鹽巴、白蘿蔔、水、薑、大蒜、蔥
-
蕃茄紅燒牛肉麵
Clary Lin壓力鍋煮出來的牛肉口感容易爛 改用泡的方式燉牛肉 不用顧火候 牛肉的口感也可以不柴又軟嫩
食材：牛腱、洋蔥、米酒、蕃茄、醬油、蔥、辣豆瓣醬、大蒜、黑胡椒、薑、冰糖、滷包
-
清蒸爆汁牛肉丸
Clary Lin愛吃牛肉 但是市售很少賣牛肉丸 自己動手做 還可以做出多汁的口感
食材：牛絞肉、薑、壺底油(醬油)、蔥、白胡椒、蛋、香麻油、洋蔥、太白粉
-
南瓜濃湯
Clary Lin營養價值高的南瓜 做法簡單 跟外面餐廳喝起來簡直一模一樣 適合老人或小孩 補充營養
食材：南瓜、洋蔥、無鹽奶油、市售雞高湯、大蒜、月桂葉、鮮奶、鹽巴
-
糖醋排骨
Clary Lin家鄉味的糖醋排骨 連湯汁都不能放過 一起拌飯吃 非常下飯的一道菜
食材：豬小排、薑、紹興酒、蔥、白醋、冰糖、生抽、老抽、水
-
涼拌香菜小黃瓜
Clary Lin夏天最適合簡單的涼拌菜 加入香菜味道滿分
食材：小黃瓜、香菜、糖、大蒜、鹽、白醋、麻油、黑麻油
-
玫瑰千層鍋
Clary Lin一年四季都愛吃鍋 清爽的白菜 慢慢燉煮出來的湯頭非常鮮甜 華麗的千層玫瑰造型 適合邀請親朋好友 來家裡聚聚 一起享用
食材：白菜、梅花豬肉片、鴻喜菇、紅蘿蔔(不加也可以)
-
藍莓雪Q餅
Clary Lin以前常常團購宜蘭某家雪Q餅，後來查一下食譜，很簡單的做法又不需要烤箱，決定自己動手做
食材：crackers、棉花糖、無鹽奶油、藍莓
-
滷牛肉拼盤(壓力鍋版)
Clary Lin簡單滷牛肉 可當冷盤牛肉吃 也可以搭配麵條變成紅燒牛肉麵
食材：牛腱、牛筋、蔥、白蘿蔔、薑、大蒜、辣豆瓣醬、甜麵醬、白糖、花椒粉、醬油、紹興酒、水
-
自製臘味蘿蔔糕
Clary Lin想吃好吃的臘味蘿蔔糕 通常在餐廳才吃的到很多臘肉的蘿蔔糕，乾脆自己動手做吧！
食材：白蘿蔔、蝦米、在來米粉、臘腸、玉米粉、紅蔥頭酥、鹽、水、糖、白胡椒、香麻油
-
鹹豬肉
Clary Lin古早味簡單的鹹豬肉料理
食材：五花肉、五香粉、黑胡椒、鹽巴、大蒜、米酒
-
雞肉末金針菇
Clary Lin簡單又下飯的料理
食材：金針菇、雞絞肉、米酒、蔥、醬油、紅辣椒、糖、薑末、鹽、蒜末
-
咖啡燉煮五花肉
Clary Lin咖啡+味增的香氣 配上五花肉燉煮 適合韓式生菜包肉喔！
食材：五花肉、燒酒、梅子糖漿、水、味增、咖啡
-
香腸毛豆蛋(花椰菜米飯)
Clary Lin花椰菜米代替米飯 口感變清爽 是道減肥的好料理
食材：花椰菜米、蘋果起司香腸、老抽、雞蛋、蠔油、冷凍毛豆、黑胡椒、鹽巴、蒜頭
-
美式早餐-(吐司烤起司)
Clary Lin簡單的美式早餐 營養不均衡的小朋友 補充含高鈣的起司 最適合做給小朋友吃 冷掉的吐司也是脆的喔！
食材：吐司、起司、有鹽奶油
-
涼拌雲耳(黑木耳)
Clary Lin夏天需要涼拌小菜開開胃
食材：新鮮黑木耳
