
咖啡滷蛋
就愛醬做平常只吃過茶葉蛋和水煮蛋,那咖啡能不能拿來滷蛋呢?用瓜地馬拉咖啡豆製作的滷蛋,吃起來有淡淡的咖啡香不會太苦,浸泡越久越入味唷!
食材:雞蛋、瓜地馬拉精品咖啡豆、水、糖、鹽巴、八角、月桂葉
平常只吃過茶葉蛋和水煮蛋,那咖啡能不能拿來滷蛋呢?用瓜地馬拉咖啡豆製作的滷蛋,吃起來有淡淡的咖啡香不會太苦,浸泡越久越入味唷!
食材:雞蛋、瓜地馬拉精品咖啡豆、水、糖、鹽巴、八角、月桂葉
湖濱莊園位於瓜地馬拉,這個產區的咖啡帶有淡淡的花香和可可味,製作成點心別有一番風味,而且這款巨大版咖啡豆還很可愛唷
食材:瓜地馬拉精品咖啡豆、熱開水、低筋麵粉、無鹽奶油、糖、可可粉、蛋黃
簡單快速的一道家常菜,使用的宏都拉斯白蝦個頭飽滿紮實,吃起來Q彈不鬆散,配上嫩嫩滑蛋鮮味十足!
食材:宏都拉斯白蝦(已剝殼)、雞蛋、牛奶、蔥、蒜頭、米酒、鹽巴、胡椒粉、橄欖油(或奶油)
炎熱的夏天,該怎麼縮短在廚房的時間呢~這次用電鍋一次來製作兩道美食,鮮味滿滿的蒸魚與滿滿肉汁的蒸肉
食材:豬絞肉、紅蘿蔔、鱸魚、洋蔥、薑(絲)、醬油、蒜頭、蔥(段)、米酒、素蠔油、香菇、破布子、香油、米酒、蔥(花)、鹽巴、胡椒粉
忙碌的早晨,只要一個平底鍋就能製作的快速料理,省時又省力,甜甜鹹鹹吃都好吃
食材:薄片吐司、牛奶、雞蛋、起司絲、素鬆、蜂蜜
非基因改造黃豆加入鹽滷製作的中華鹽滷豆腐,加上新鮮蔬菜翻炒幾下,就完成一道素食可食用的燒豆腐
食材:中華鹽滷豆腐、紅蘿蔔、醬油、甜椒(紅/黃)、米酒、薑、水、乾香菇、糖、橄欖油、胡椒粉、九層塔
吸滿滿肉汁的鑲豆腐,是一道滿常見的家常菜,雖然做法簡單但是吃起來可不簡單!
食材:中華鹽滷油豆腐、豬絞肉、醬油、洋蔥、水、紅蘿蔔、薑、蒜、米酒、蠔油、香油、蔥花(裝飾)
帶點辛辣的芥末醬搭配酸酸甜甜的美乃滋,調配出特製醬料混和新鮮水果、鮮蝦與生菜,輕輕鬆鬆完成一道家常鮮蝦沙拉,搭配早餐麵包也是不錯的選擇!
食材:生蝦仁、蘋果、美乃滋、芭樂、米酒、紅蘿蔔、S&B 山葵膏、火龍果、鹽巴、奇異果、糖、高麗菜葉、香油、草莓、黑胡椒
冷冷的天氣就是要來一鍋,使用全植物性材料的OmniPork新餐肉烹調超容易,利用紅燒醬汁燉煮,搭配嫩嫩的板豆腐,一口豆腐一口餐肉,...
食材:OmniPork新餐肉、板豆腐、薑、紅蘿蔔、八角、番茄醬、醬油、米酒、水(高湯)、糖、香油、橄欖油
青椒炒肉絲是一道經典菜色,將S&B 柚子青辣椒醬加入牛肉醃料中,再配上新鮮的青椒拌炒幾下,讓口味更加豐富,這款醬料的味道不...
食材:牛肉片、蔥、S&B 柚子青辣椒醬、芝麻、米酒、洋蔥、醬油、青椒、香油、胡椒粉
經典的新餐肉料理,當然就是直接將新餐肉下鍋煎後,與厚蛋燒組成的握壽司,再沾上一點芥末醬油,刺激的辛辣味意外的好吃!還有滿滿的飽足感。
食材:OmniPork新餐肉、雞蛋、芥末、起司絲、醬油、黑胡椒、白米飯(熟)、鹽巴、白醋、黑芝麻、海苔
人總會有想吃點罪惡食物的時候,但往往熱量都非常高,這次利用零膽固醇的純素OmniPork新餐肉,裹上玉米粉、蛋液以及自製的麵包粉,...
食材:OmniPork新餐肉、雞蛋、番茄醬、玉米粉、美乃滋、花椰菜、麵包粉、優格、醃蘿蔔、植物油(油炸用)
將醬汁加入S&B 生蒜泥醬,濃濃的蒜香味撲鼻而來,搭配冰鎮後清脆爽口的黃豆芽,冷藏保存可以吃好幾天,當作開胃的便當菜很不錯唷!
食材:黃豆芽、紅蘿蔔、S&B 生蒜泥醬、白芝麻、香油、蔥、白醋、蒜、醬油、鹽巴、糖
誰說泡麵只能用泡的,加入五顏六色的蔬菜,還有富含蛋白質與膳食纖維的OmniPork新餐肉,簡單十分鐘就能完成一道料理!
食材:OmniPork新餐肉、雞蛋、胡椒粉、紅甜椒、鹽巴、生菜、醬油、薑、水、紅蘿蔔、泡麵、橄欖油
OmniPork純素植物餐肉搭配豆腐以及切碎的蔬菜,有著軟嫩多汁的內餡和焦脆的外皮,再淋上保留蔬菜口感的番茄紅醬,酸甜鹹香味一次滿...
食材:OmniPork新餐肉、板豆腐、醬油、紅蘿蔔、米酒、小番茄、香菇、糖、芹菜、薑、香油、紅蘿蔔、馬鈴薯泥、胡椒粉、番茄醬、橄欖油、黑胡椒、鹽巴、水
新餐肉搭配鮮豔的蔬菜蛋液捲成日式蛋卷,看起來美味可口,不需要額外添加過多調味,一口咬下帶點鹹味的新餐肉與起司,搭配脆口的紅蘿蔔與多...
食材:OmniPork新餐肉、起司絲(依喜好添加)、雞蛋、小番茄、紅蘿蔔、香菜(依喜好添加)
一天的早晨就需要吃的健康營養,利用法式吐司的手法,將具有高蛋白質的OmniPork新餐肉捲上濃郁起司,沾裹濕潤的蛋液,淋上蜂蜜更帶...
食材:OmniPork新餐肉、吐司(切邊)、雞蛋、起司片、牛奶、美乃滋、蜂蜜(依喜好添加)
炎炎夏日來點不一樣的,誰說米漿只能做甜食,製作成涼粉條,加點酸辣醬,搭配多種涼拌配菜,不只甜食、鹹食都好吃
食材:芝麻、辣椒、地瓜粉、醋、水、黑糖珍珠、香油、光泉原味米漿、光泉原味米漿、甜椒、光泉原味米漿、蘋果、醬油、蔥、生菜、小番茄、紅蘿蔔、雞肉