大家好,這裡是海川魚舖的食譜區,我們只是料理新手,為了拍攝才開始學煮菜,希望可以與大家互相交流!   如果需要好食材,也歡迎到我們網站逛逛喔!  官方網站:https://www.hcfishshop.com/ 粉絲專頁:https://www.facebook.com/HCfishshop/
蔥爆鮪魚腹肉【海川魚舖】

食材:鮪魚腹肉(肚)、蛋、薑、太白粉、蒜、米酒、蔥、醬油、辣椒、蠔油、烏醋

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五味軟絲【海川魚舖】

食材:軟絲、番茄醬、白糖、烏醋.白醋、蔥.蒜.薑

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醬燒柳葉魚.喜相逢【海川魚舖】

食材:柳葉魚、白芝麻粒、蔥、薑、味醂、蒜、醬油、米酒、醋、鹽、白胡椒粉

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砂鍋鮭魚頭【海川魚舖】

食材:鮭魚頭、大白菜、生豆皮、豆漿、蔥、火鍋菇菜類、沙茶醬、鹽

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清蒸鱈魚.扁鱈.大比目魚【海川魚舖】

食材:大比目魚、蔥、蒜、醬油、薑、米酒、辣椒

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清蒸霸王蟹【海川魚舖】

食材:熟凍霸王蟹、米酒、薑、自行搭配

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三杯透抽(中卷)【海川魚舖】

食材:透抽(中卷)、九層塔、蔥、麻油、蒜、米酒、辣椒、醬油、糖

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